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「豊洲(東京)」 のテレビ露出情報

もう中学生と小杉竜一が豊洲市場でテレビ初出しの「へぇ」を探す。先攻のもう中学生は鮨文に来店。鮨文の外壁に書かれた店名は「でっこり」。市場が日本橋にあった180年前から続くお店。市場の移転と共に築地、豊洲と場所を移して営業。お客さんの9割が頼むおまかせコースやちらし寿司が人気。店主はさかなクンと大親友だった。もう中学生は煮穴子の握りを頂いた。戦前から180年継ぎ足し続けるアナゴのタレはとろみがスゴイ。これだけを10貫食べる人もいる。
もう中学生がかみむらを訪れた。キッチンペーパーだけで10種類以上取り扱っているキッチングッズがたくさんある中でもう中が特に気になったのが脱水シート「ピチット」。臭みをとって旨味だけを残してくれるため魚を包んで冷蔵庫に入れれば干物になる。ここまででもう中学生はへえダービー史上最高の13へぇを獲得。
後攻の小杉竜一は海鮮を扱ったお店が半数以上の中、海鮮意外のお店を攻める作戦。小杉が訪れた印度カレー 中栄は大正元年の創業。ブラマヨ小杉が見つけたへぇは豊洲の飲食店のビールは小瓶、豊洲の人は築地と間違えられても寛大、注文から体感10秒でカレーが出てくる、カレーのキャベツゾエはおそらく中栄が初。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月8日放送 15:00 - 16:25 日本テレビ
沸騰!地球アツベンチャー(沸騰!地球アツベンチャー)
地球温暖化はCO2などが温室効果ガスとなり、地表の熱を閉じ込め地球規模の気温上昇が起きている現象。東京・豊洲にある千客万来は2024年に開業。江戸情緒あるメインストリートでは絶品グルメが楽しめる。千客万来ではCO2削減の取り組みとして日本最大級の耐火木造建築を採用。火災時に燃えにくく建物の倒壊も防ぐ。木はCO2を吸収するが、一定の大きさまで育つと吸収量が低下[…続きを読む]

2025年5月30日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
ガイアの夜明け海の幸のパズルを解け!
東京・中央区勝どき、海の温暖化に対しいち早く動き出したベンチャー「フーディソン」がある。12年前水産業界に革命を起こそうと企業した、山本徹社長。元々は介護業界の出身。番組は以前、山本さんの戦略を取材していた。全国各地の港にバイヤーを派遣していた、新規参入者には厳しいと言われる業界だがフーディソンのバイヤーは受け入れられた。そのわけは、競りにもかからない未利用[…続きを読む]

2025年5月30日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
チコちゃんに叱られる!(チコちゃんに叱られる!)
チコちゃんが「なぜ子どもは内緒話をする?」と出題。正解は「大人の階段のぼるため」。

2025年5月22日放送 0:59 - 1:29 日本テレビ
HANAーCHANnel(HANAーCHANnel)
KOHARUとMAHINAがはとバス本社(東京・大田区)ではとバスガイド歴14年目・阿部紗也加さんにバスガイドの基本の基を教わる。バスガイドの基本:マイクの持ち方は指をそろえる、胸の位置、口を隠さない。東京駅~お台場と豊洲をめぐるツアー。6か所(東京駅、国会議事堂、東京タワー、レインボーブリッジ、豊洲、歌舞伎座)の魅力をガイドする。各ポイント出必ず言わなけれ[…続きを読む]

2025年5月18日放送 7:30 - 8:00 TBS
がっちりマンデー!!ヤオコー
ヤオコーを取材。ヤオコーにはスーパーには珍しく豊洲市場の買参権があり、仲買人同様に豊洲で魚の仕入れが可能。獲れたての魚を直接スーパーで販売できる。また、惣菜はコスト削減の流れから逆行しているかにみえるが、手間賃がかかった加工品を買うよりも自前品のほうが美味しさがアップし売れるので、かかる人件費を抑えることができるという。

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