他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月29日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

寒さを乗り切る お手軽あったかレシピとして白菜を使ったクリームグラタンを紹介する。バターも小麦粉も一切使わない。白菜をざく切りにする。ビタミンCが豊富で免疫力を高め風邪予防にも効果的。熱したフライパンにサラダ油小1を加え白菜の芯、葉を順番に加えるが焼き目をつけて水分を飛ばすので触らない。ハム5枚をカットしホワイトソースの代わりに餅を使用す、を使うことで脂質が[…続きを読む]

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2025年10月14日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）

「梅風味の和風焼きそば」のレシピを紹介。梅干し・昆布茶・調味料を混ぜる。焼きそば麺を水でほぐす。サラダ油で豚こま切れ肉を炒める。野菜・塩・こしょうを加えて炒めて取り出しておく。サラダ油で焼きそば麺に焼き色をつける。

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2025年10月8日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県八千代市

八千代市の梨農家の黒澤さんのご飯調査。豊水を切り、レモン果汁を加え、圧力鍋で加熱。粗熱を取ったら冷蔵庫で30分ほど冷やす。ナスを乱切りにして、万願寺とうがらしといっしょに電子レンジにかける。豊水をすりおろして、豚こまを漬け込んで、焼く。レンチンした野菜と合わせて、シソをのせたら「豚肉とナスのコク旨炒め」の完成。食卓には「梨のコンポート」なども並んだ。

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2025年9月30日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

買って本当に役に立ったレシピ本5冊目：「かんたん！ラクチン！作りおきの便利おかず218」。作り置きが簡単な調理法だけでなく、冷蔵・冷凍の保存目安も記載。（例）豚こま逆さシューマイ。豚こま切れ肉、万能ねぎ、小麦粉、調味料を混ぜ合わせたら耐熱容器に並べる。濡らしたシューマイの皮を被せ濡らしたペーパータオルとラップをかけ600Wレンジで6分加熱。

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2025年9月16日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

豚こま切れ肉の特徴によるオススメ料理について解説。赤みが多い場合、カレー・肉じゃが・豚汁。脂身が多い場合、炊き込みご飯・焼きそば・野菜炒め。

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