他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月23日放送　1:30 - 1:58　フジテレビ

何するカトゥーン？（何するカトゥーン？）

担々鍋の〆は乾麺、ピカ子鍋の〆は生麺。

---

2024年12月20日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

もっちり水餃子を調理。白玉粉・水を混ぜて、水・強力粉を混ぜたものと合わせる。生地を織りながら5分ほどこね、室温で1時間休ませる。豚ひき肉・にら・おろししょうが・しょうゆ・砂糖・塩・こしょう・ごま油を混ぜ合わせ、打ち粉して分けた生地で包む。水餃子をゆでる。チンゲンサイは2分ほどゆでて引き上げ、ギョウザは5～6分ゆでる。酢・しょうゆを添えて、チンゲンサイを盛り付[…続きを読む]

---

2024年12月18日放送　1:25 - 2:10　NHK総合

あしたが変わるトリセツショー（あしたが変わるトリセツショー）

「ひき肉だし」の作り方を紹介。豚ひき肉100gと鶏モモひき肉100gを約50℃のお湯えほぐす。それを沸騰した1.2リットルのお湯に流し入れ、強火のまま箸でかき混ぜる。沸騰寸前になったら火を弱めて、あくをとる。火を弱めてから5分ほどで引き上げてさらに5分ほど煮込めば完成。取り出したひき肉は温かいうちにオイスターソースを混ぜておけばそぼろになる。時短でいろんな料[…続きを読む]

---

2024年12月17日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界（マツコの知らないヤンキーラーメンの世界）

秋田県秋田市にある創業44年の「天下一番」を紹介。三代目の店主・後藤さんはレディースの初代総長だったという。「スタミナラーメン」は豚ひき肉に特製旨辛タレを絡め、スープ、ニラ、自家製味噌などを合わせる。スタジオで試食したマツコは「美味い、メシが欲しいやつ」と話した。

---

2024年12月13日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！中山優馬のゆウマいごはん

フライパンにサラダ油（大さじ1）を入れ、粗みじん切りのニンニク、ショウガ（各小さじ1／2）を炒め、香りが出て来たら豚ひき肉（200グラム）を炒める。豚ひき肉に火が通ったら、長ネギ（1／2本）、ザーサイ（市販品、30グラム）を加え炒める。酒、しょうゆ（各大さじ1）、砂糖（小さじ1／2）で味付け。水（50ミリリットル）、塩、コショウ（各適量）で味を調える。中華生[…続きを読む]

---