他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月20日放送　22:32 - 22:54　テレビ朝日

出川一茂ホラン☆フシギの会検証 一茂はカンニングしたらプロより美味しい料理を作れるのか！？

「赤坂かぎけん」の女将ほのかさんがホタテしゅうまいを作る様子をカンニングする。VTRを見た一茂がしゅうまい作りに挑戦した。

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2025年9月19日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「ラムキーマカレー」を調理。米を洗ってザルに15分あげ、クミンシードを入れて炊く。ラム肩ロース肉を切ってたたく。玉ねぎのみじん切りを2分ほど炒め、すりおろしたにんにく、しょうがを加えてさっと炒める。黒こしょう・カレー粉を入れ、香りが立つまで30秒ほど炒めたらトマトジュース（食塩無添加）・酒を入れる。ラム肉と豚ひき肉を加え、5分ほど香ばしく焼き付ける。塩・水を[…続きを読む]

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2025年9月17日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays一緒に食king

菰田欣也シェフが「担々麺」を伝授。熱したフライパンで豚ひき肉を炒めて油が透明になるまで火を通す。刻んだザーサイを加えてしっかり炒める。もやし・塩・コショウ・酒を加えてフタをして1分ほど蒸し焼きにする。どんぶりに調味料・すりごま・きなこ・一味唐辛子を合わせる。鶏ガラスープを沸かしどんぶりに少なめに注ぐ。茹でた中華麺を入れてほぐす。お好みでラー油をかけ挽き肉もや[…続きを読む]

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2025年9月16日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅料理研究家ほりえさわこ先生のマネしたくなる 簡単アイデアレシピ！

きょう作るのは「秋ナスのしぎ焼き」。秋ナスは夏ナスに比べて皮が薄く水分が多いため実が柔らかいのが特徴。ナスを1cm厚さ嫌いに切る。カットしたナスをポリ袋に入れゴマ油を投入し袋の中でよくなじませる。ナスは油を吸いやすい食材だが、こうすればしっとり焼き上がるとのこと。あとは中火で両面に焼色がつくまで焼く。ここで肉味噌を作る。耐熱容器に入れた豚のひき肉に砂糖、味噌[…続きを読む]

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2025年9月16日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！アインシュタインの今日、キャンプ好きになりました。

ウエストリバーオートキャンプ場でホットサンドメーカーを使った簡単キャンプ飯を調理。2品目は最強ズボラチーズインハンバーグ。スボラ調味料は玉ねぎドレッシング。パン粉などつなぎは一切無しで豚ひき肉にドレッシングを混ぜ合わせて、ホットサンドメーカーに敷き詰めてチーズを乗せる。両面6分ずつ焼いたら完成。最後は釣り対決の勝者にのみ与えられるニジマスを実食した。

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