有名チェーンも続々、最新フードコートを特集。「ハンバーグ＆ステーキいしがま工房」、「山下本気うどん」、「磯丸水産食堂」、「牛角焼肉食堂」をとりあげた。八代さんは「ご飯が進みそう」、杉浦さんは「フードコート目当てに行きたくなる」などとコメントした。牛角広報の安田さんによると「顧客の食い合いをせずに出店を増やせる。男女問わず全年齢層の人に気軽に牛角の味を楽しんでもらえれば」などとコメントした。2021年に本格展開し今年で国内43店舗となっている。日本フードアナリスト協会・横井さんは「昼夜問わず客を取り込めるメリット」などと話す。戦略1．特製のタレ。タレを濃いめにしている。戦略2．肉の厚さ。肉お厚さを0.1mm単位で調整している。そして客へ出す直前に鉄板を熱し香りと音がフードコートへ広がらせる。
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「豚カルビ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月30日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 神奈川県藤沢市にある行列が絶えない焼肉店「駒形屋」は、開店するとすぐに店内が満席になるほどの大盛況。その理由は、お値打ち価格で味わえる上質な国産黒毛和牛。和牛のカルビが3枚に国産の鶏カルビが3枚、さらに国産豚カルビが3枚と150gも入った「カルビ3種盛りセット」は1155円。お客さんは「3種類楽しめるし、思っていたより量もたくさんあるので、かなりお得かと」と[…続きを読む]
- 2024年12月20日放送 19:25 - 21:54 テレビ東京
- デカ盛りハンターパリ五輪金メダル 角田が参戦 牛角90分食べ放題！ 1人vs2人の極限大食いバトル
- もえのあずきと角田夏実＆大吉賢が「牛角」の「牛角コース」で大食いバトルを行った。食べ放題のカルビは9種類ある。
- 2024年12月18日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.24時間営業の人気店 深夜～早朝の人間模様
- 東京・江東区住吉にある24時間営業の焼肉店「スミヨシホルモン」。午後10時過ぎでも多くの客で賑わっていた。24時間注文できる食べ放題ランチは、1時間限定で1350円。これが一番人気で、5種類の肉が食べ放題。ごはん・スープもおかわり自由。スタミナ食べ放題ランチは、10種類の肉が楽しめる。2011年に24時間営業をスタート。仕事終わりでもお得に食べられるよう24[…続きを読む]
- 2024年9月4日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！＃ひるおびライフ
- 神奈川県平塚市の三井ショッピングパークららぽーと湘南平塚にあるフードコートにやってきた。ホノルル食堂Da Cafe、築地孫右衛門、牛角焼肉食堂を紹介。牛角焼肉食堂ではお肉は毎日店舗でスライスし通常の牛角よりも少し濃いめの味付け。フードコート専用のタレでライスが進む味付けとなっている。
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