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「豚バラ肉」 のテレビ露出情報

暑い夏こそ時短で絶品!レトルトポークカレー12商品ひたすら試してランキング。ハウスやエスビーなどスーパーでよく目にする商品から、カレーが看板商品と言っても過言ではない無印良品、名店の味を再現したものやスープカレーまで12商品がエントリー。ホフディランの小宮山雄飛さんが参加する。小宮山さんは、年間200食以上のカレーを食べる、音楽業界屈指のカレーマニアでカレー関連のレシピ本を3冊出版し、プロも認める存在。前回に続き2度目の登場について小宮山さんは、「まぁ反響が!カレー屋さんからも言われた。」などとコメント。ここからは肉の味をチェック。肉の味の評価ポイントは、小宮山さんは“豚肉の部位の良さを引き出せているか”、齋藤さんは“食感を左右する火の入れ方に注目”。ニシキヤキッチンの「ポークカレー」から試食。赤身と脂身のバランスが良い国産豚バラ肉を使用し、炒めた玉ねぎで豚肉にコクを出している。カルディコーヒーファームの「オリジナル ポークビンダルーカレー」などを試食していく。無印良品の「現地に学ぶ スリランカ 豚肉とタマリンドのスパイシーカレー」は、タマリンドが使われている。タマリンドはマメ科のフルーツで強い酸味と甘さが特徴。タマリンドの代わりに梅干しを使うと近い味になる。はちみつ梅干しを使うのがおすすめ。肉の味1位に輝いたのは、ハウス食品の「カレーでニクる。豚肉」。評価ポイントは、とろとろ食感の豚肉。肉のうまみや香りを閉じ込めるハウス食品の新技術、お肉パラダイス製法を採用。玉ねぎとショウガで肉のうまみを引き出すスパイスカレーに仕上げている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月28日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!しらべてみたら
茨城・桜川市にある興ちゃん亭は、町中華が人気の店で開店前には行列ができる。この店も多くのメニューが大盛りで、普通の店では2人前のボリューム満点のチャーハンが650円。野菜たっぷりの山盛りのタンメンは850円。1つ150gもの大きな鶏もも肉を油でからっと揚げて、山盛りキャベツの上に5つ乗せ、甘酸っぱい特製ダレで味わう油淋鶏は950円。女性客に人気の大盛りメニュ[…続きを読む]

2026年10月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県鹿嶋市
小松崎さんのご飯づくりを拝見。マコモタケを豚バラ肉で巻いて、ニンニク、生姜などのタレで味付けしたら「マコモタケの豚肉巻き」の完成。食卓には「マコモタケとかしわ天の天丼」も並んだ。

2026年10月27日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
「塩もみ白菜と豚バラのにんにく炒め」を調理。白菜を葉元と葉先に分けて、葉元を横1cm幅・葉先をざく切りにして塩もみし10分程おき水分をしぼり、豚バラ肉を5cm幅に切り片栗粉をまぶし、オイスターソース・酒・砂糖・塩を混ぜて合わせ調味料を作り、油で豚肉を3分ほど炒め、みじん切りにしたにんにく・白菜を加え1分ほど炒め、合わせ調味料・3cm幅に切った万能ねぎを加えて[…続きを読む]

2026年10月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!満載ニュースNOW
気温が18℃になると鍋料理を食べたいと過半数が回答(ウェザーニュース)。しかし今、おでんや鍋に使われる具材が値上がりしている。すり身の原料スケトウダラの価格が高騰している。大根は東京都中央卸売市場で平年より約3割高くなっている。農林水産省によるとたまご1パックあたり平均価格309円となり、過去最高値に並んだという。仕入れ価格高騰から値上げした店もある。「博多[…続きを読む]

2026年10月26日放送 10:25 - 11:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
鍋つゆマニア厳選・2026年のトレンド。2つ目は柑橘鍋。注目の鍋つゆはカルディ「もへじ 塩レモン鍋つゆ」、ミツカン「〆まで美味しい ゆず塩鍋つゆ ストレート」。柑橘鍋に相性抜群の食材はかぶ。かぶの葉を葉物代わりに入れるということ。その他豚バラ肉やきのこ、ゆず、野菜などの材料とゆず塩鍋つゆを含んだゆず塩鍋の1人前の値段は446円。

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