「白菜と豚肉のポッサム」「竹財流即席スープ」を調理。「白菜と豚肉のポッサム」はごま油と塩を混ぜ合わせ、コチュジャン・焼肉のタレ・おろしにんにくを混ぜ合わせてソースを作る。5mm幅に切った豚バラ肉を密封袋にいれ塩麹・酒をいれなじませて一晩ほど冷蔵庫で寝かせ、白菜・きゅうりを巻きやすい大きさにカットし、長ネギを白髪ネギにし水につけ水分を絞り、せいろに白菜と豚肉を並べ中火で10分ほど蒸し、蒸した白菜と豚バラ肉・野菜を盛り付けたら完成。「竹財流即席スープ」は豚肉・白菜を蒸したお湯に中華スープの素・塩・海老ワンタン・笹切りにした青ネギを加え混ぜ合わせたら完成。
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「豚バラ肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月6日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）
- 今週のテーマ食材は白菜。きょうは豚バラ肉・キムチ・大葉・長ネギ・キュウリなどを使い、「今日はもう最終日！卒業式パーティーということでなんと3人でささやかな何かを囲もうの会」を作る。
- 2026年11月5日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，プチマーケティング部
- 2品目は「豚バラとナスのさっぱりカレー」。ナスは爪楊枝で10箇所ほど穴を開けまるごとラップに包みレンチン。豚肉と長ネギをハサミで切り、カレー粉、ポン酢などで味付けして、ナスを取り出し冷ます間にレンチン。ナスを手で裂いてカレーと混ぜて完成。
- 2026年11月4日放送 14:30 - 14:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「えびシュウマイ」のレシピを紹介。長ねぎを粗みじん切りにしてサラダ油で炒める。むきえびの背ワタを取り塩・片栗粉でもんだら水洗いをして水気を取る。半量は1cm角に切り残りは細かく刻む。
- 2026年11月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅放送3000回記念 スペシャルウィーク！
- チャンカワイはゴッドママからあげ キッチン和桜んを訪れからあげ健康御膳を食べた。チャンカワイは店主の田岡さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
田岡さんのご飯作りを拝見し肉じゃがを作った。
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