TVでた蔵トップ>> キーワード

「豚ヒレ肉」 のテレビ露出情報

東京・虎ノ門にある「つかんと」の未知のグルメは看板メニューのカツ丼。国産豚ヒレ肉を低温で加熱し、衣をつけて油にくぐらせるのは数十秒。九州醤油の割下で味付けたご飯を卵で閉じて和風リゾットのような味わいに仕上げる。最後にとんかつを乗せれば完成。カツ丼でもカツのサクサク感を味わってほしいとこのメニューが誕生した。おすすめの食べ方は粉チーズとオリーブオイルを合わせる洋風アレンジ。試食した平野は「リゾットがおいしい。」などとコメント。さらにひき肉でメンチカツ風カツ丼にしたら良いのではなどと提案した。店ではオレンジワインもおすすめとのこと。スタジオでもカツ丼を試食。「とんかつがサクサク。」などの声が挙がった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月27日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~)
「豚ヒレのトマト風味」の作り方を紹介。しめじ・まいたけを一口大にほぐす。次に豚ヒレ肉を切り、軽く押しつぶす。豚ヒレ肉の両面に塩・こしょう・小麦粉をかける。スライスチーズも切っておく。フライパンにバージンオリーブ油・にんにく・赤唐辛子を入れ、香りが出るまで熱する。その後、豚ヒレ肉を中火で焼く。

2025年12月27日放送 7:30 - 8:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本くらしり
みりんde煮豚を作る。鍋にお湯・ねぎ・にんにく・みりん・豚ヒレ肉を入れて茹でる。別の鍋に豚ヒレ肉・みりん・しょうゆ・水を入れて煮詰める。続いてアイスに本みりんをかけるだけでできるスイーツを作った。続いてみりんごを作る。リンゴをお好みの大きさに切り鍋にリンゴ・みりんを入れて煮詰める。

2025年12月19日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!めざせ!料理アイドル 七五三掛KITCHEN
「七五三掛のクリスマスカツレツ」を調理。豚ヒレ肉に切り目をいれ、めん棒でたたき厚さ5mmに薄くのばす。豚肉にスライスチーズを丸めてはさみ、両面に塩・黒コショウをふる。小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけ、サラダ油をいれて熱したフライパンで揚げ焼きにする。

2025年11月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
新潟県で食べてみたい新潟グルメ1位の名物を食べにいく。やってきたのは「せかい鮨」。地魚の握りや一品料理がいただけるお店。新潟グルメ1位の名物は「のどぐろ炙り丼」。店主さんにまかないを作ってリフレッシュしてもらう。店主からは最強のみそ汁というオーダー。

2025年10月31日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅福岡県うきは市
豚ヒレ肉に小麦粉をまぶしたら、卵とパン粉も用意して米油でカラリとヒレカツに。さらにレンコンに出汁や味醂などを加えたきんぴらや、柿とキュウリをマヨネーズで和えたサラダが完成した。

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.