香川・高松市にある「中華そば 吉田」を紹介。ほとんどのお客さんがスープを飲み干す「中華そば」は500円。スープに使うのは讃岐牛のアバラ骨。2日煮込んだ方は濃厚な牛骨スープ。1日煮込んだ方は中華そばの牛骨スープ。チャーシューは盛り付けの時に切るのがこだわり。「濃厚中華そば」も500円。「中華そば（大盛）」は700円。店は高松空港から車で約8分のところにあり、創業6年。「ホルモンラーメン」には香川県産の牛ホルモンを使用。値段は700円。店主は吉田実さん。チャーシューは豚モモ肉を下茹でした後に10分炒め煮る。「チャーシューメン」は800円。アルバイトの横岡隆さんと吉田実さんは同い年、共通の友達もいるという。横岡隆さんは大将の味に惚れたと話した。
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「豚モモ肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月1日放送 1:59 - 3:29 日本テレビ
- 「恋する胃袋」ー8人の恋したい料理人ー（「恋する胃袋」ー８人の恋したい料理人ー）
- 最後の指令は今日のディナーで自分の料理で意中の相手の胃袋を掴む。使用できる食材は4つ、星の数が多い人から順に食材を選ぶことができる。調味料・ハーブ類・米・パスタ・小麦粉・卵などは自由。1人目、ランシロウが選んだ食材は豚ロース肉・タマネギ・ダイコン・キャベツ。2人目、アイリが選んだのはピーマン・ナス・豚モモ肉・オレンジ。3人目、ダイコンが選んだのはキンメダイ・[…続きを読む]
- 2025年12月2日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！タブロイド・ザ・ライフ
- 管理栄養士・渥美まゆ美さんにインフルエンザを撃退し免疫サポートにつながる栄養満点鍋を教えてもらう。「鍋料理」のお悩み＆ギモンをXで募集。「白菜のヨーグルト漬け酸っぱ鍋」を食べ、設楽は「酸味がきつい感じじゃなくておいしい」、三上は「白菜が熟成されて旨みが出てる感じがする」とコメントした。台湾で食べられている「酸っぱ鍋」をベースにしたもので、ヨーグルトの酸味を生[…続きを読む]
- 2025年11月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県稲敷市
- 渡辺さんはお孫さんと一緒に、 豚モモ肉を焼いて焼肉のタレで味付けして「豚モモの焼肉
」を作った。またきゅうり、マヨネーズ、梅、海苔をあえて「梅とキュウリのマヨネーズ和え」の完成。 - 2025年11月1日放送 18:51 - 20:54 TBS
- ジョブチューンライバルたちが本当に凄いと認めたのは！？同業他社がガチ採点！！冷凍食品ライバル番付！！
- 第5位は味の素冷凍食品「ギョーザ」。冷凍食品22年連続売り上げNo.1を誇る商品。餡の具材は旬の産地から仕入れた国産キャベツにニラ、国産豚。同業者の評価ポイント1つめはキャベツのシャキシャキ感と国産を使用していること。2つめは油・水なしでできる羽根。ヒミツは水と油を配合した羽根の素。油や水がなくてもパリパリの羽根ができる。餃子の羽根がへたらないヒミツは、粉と[…続きを読む]
- 2025年8月15日放送 20:00 - 21:58 フジテレビ
- ウワサのお客さま東京駅に六厘舎など名店が集結 東京ラーメンストリートで爆食
- 東京ラーメンストリートに現れる話題の人はスレンダーでモデル体型。毎回ハシゴしラーメンを堪能し美しい人だという。そして並んでいたのは人気店の六厘舎。特製つけめんを注文し豪快に食べていく。六厘舎のつけ麺は極太縮れ麺と濃厚の豚骨魚介つけだれ。さらにのりの上にのった魚粉をとかしながら食べると風味が格段にアップ。濃厚なつけ麺文化を生んだパイオニア。
六厘舎には朝から[…続きを読む]
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