他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月14日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.いまダケッ

俳優・富栄ドラムが、埼玉・上尾市のモンシェリー通りにある「ばか息子」で、ご当地グルメの「上尾串ぎょうざ」を紹介。上尾串ぎょうざは2013年に上尾のグルメ祭りで誕生した。肉のタネを肉で巻き串で刺して焼いたものだという。キャッチフレーズは「肉で肉巻くスタミナヒーロー」。塩レモンをかけて食べるのがオススメだという。串ぎょうざは当初は3店舗でしか扱っていなかった。現[…続きを読む]

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2024年6月5日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays”食”king

「豚肉の旨辛焼き」のレシピを紹介。豚ロース肉をラップで包んで麺棒で叩く塩・コショウを振り小麦粉をまぶす。フライパンにごま油を引き、豚ロース肉を焼く。酒・調味料・酢を混ぜてソースを作る。輪切りにして蒸したさつまいもとソースをフライパンに加えて絡める。お皿に盛り付けて完成。

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2024年6月4日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！笠原将弘のおかず道場

今回のお題は「豚のロールショウガ焼き」、料理のツボは「旬の新ショウガを存分に味わうべし」。新ショウガをすりおろし、知ると実に分けておく。豚ロース肉に新ショウガのすりおろした実の方を巻き込み、表面に軽く小麦粉をまぶしておく。フライパンにサラダ油をひき、巻き終わりを下にして焼く。焼色が付いたら余分な油を拭き取り、酒・みりん・醤油・水・砂糖・ショウガの絞り汁を入れ[…続きを読む]

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2024年5月24日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！マチャミのおひとりさまが行く

八王子グルメ（4）Jazz Bar＆Cafe ROMAN。二代目の店主はプロのジャズサックスプレイヤー。喫茶店から10年前にテイクアウト・デリバリー専門店に。「煮かつサンド」1300円。店舗前には自動販売機、インターネットでも購入可能。ベースは秘伝の醤油タレ。国産の豚ロース肉をミルフィーユ状に重ねる。トーストしたパン粉で肉汁を閉じ込める。170度の油で約14[…続きを読む]

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2024年5月21日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅北関東我が家の自慢レシピSP！

飯村さんがごはん作りを見せてくれた。玉ねぎ、にんじんなどを食べやすい大きさに切り、じゃが芋は拍子切りに。にんにく、醤油などに漬け込んだ豚ロース肉で野菜を巻いて焼いていくと「豚しょうが焼きロール」の出来上がり。食卓にはかき餅、自家製ぬか漬けなども並んだ。

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