他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月25日放送　1:20 - 1:45　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

パパイアの種と皮と実を使った、パパイアのポークソテーの調理法を紹介。パパイアの実と皮の間には、肉を柔らかくするパパイン酵素が多く含まれる。

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2026年8月13日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.知ればアナタも、もう夢中 推しカツに出会える店

栃木・小山市のとんかつ店「げんこつ亭」のトンカツ定食は、青木さん家族3人で営んでいる。店主・幸男さんのサービス精神が旺盛で、メニューはボリューミ。客の半数が注文するロースかつ定食は、300g超の国産の豚ロースを熱々の鉄板で焼いている。幸男さんが修行先の洋食店で出会った焼きトンカツの味に惚れ込み、店主の許可をもらい焼きトンカツを看板にげんこつ亭をオープンした。[…続きを読む]

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2026年8月13日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタでみトレ

子どもが大好き「たっぷり大葉の豚肉甘辛焼き」を紹介。調理時間は7分。まずは葉の裏を中にして千切り。豚肉に薄く小麦粉をまぶして焼く。一旦取り出して油を拭き調味料を煮立てて豚肉を戻す。皿に盛り大葉を散らす。続いては脱マンネリ「大葉とキャベツの洋風チーズ蒸し」を紹介。キャベツ・ハム・チーズを6分蒸す。そしてちぎった大葉をちらす。さらにお吸い物を紹介。お椀に梅干し・[…続きを読む]

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2026年8月13日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（ニュース）

農林水産省は、全国の470店舗を対象に毎月食肉100グラム当たりの税込みの小売価格を調べている。それによると、鶏肉はもも肉で平年より15％高い156円、豚肉はロースで平年より7％高い290円となった。いずれも調査を始めた2003年8月以降で最も高くなっている。物価の上昇傾向が続く中、牛肉に比べて価格が手ごろなため、需要が高まっていることが背景にある。また、輸[…続きを読む]

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2026年8月12日放送　18:00 - 18:10　NHK総合

ニュース（ニュース）

農林水産省は、全国の470店舗を対象に毎月食肉100グラム当たりの税込みの小売価格を調べている。それによると、鶏肉はもも肉で平年より15％高い156円、豚肉はロースで平年より7％高い290円となった。いずれも調査を始めた2003年8月以降で最も高くなっている。物価の上昇傾向が続く中、牛肉に比べて価格が手ごろなため、需要が高まっていることが背景にある。また、輸[…続きを読む]

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