他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月18日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっと（特集）

1品目は麺料理を丸ごとお弁当に、マンネリ打破の「焼きそばパスタ」。パスタを使うことで、ひっつく原因のでんぷんを抑えながら調理できる。最初のポイントがパスタを半分に折ることで後から炒める時間を少なくし、でんぷんを出にくくする。程よく長さを短くすることでお弁当でも食べやすくする。時間どおりに茹でたら、水にくぐらせてパスタ表面のでんぷんを取り、ペーパータオルで水気[…続きを読む]

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2024年10月31日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．亜希のざっくりキッチン

ワンコインで作る家族の晩ごはんを紹介。1人前500円で購入した食材が、もやし、豚切り落とし肉など。1人500円で3品の晩ごはんをつくる。　　

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2024年1月22日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「豚肉と野菜の黒酢炒め」を調理。豚切り落とし肉に酒・しょうゆ・塩・こしょうをもみこみ、片栗粉でコーティングして揉み込む。しいたけは薄切り、舞茸は小房、ピーマンは小さめの乱切りにする。他の野菜も切り方を変えて切っていく。豚肉を2～3センチの大きさにまるめて焼き、取り出しておく。黒酢・砂糖・みりん・しょうゆ・片栗粉で合わせ調味料をつくる。しょうが・にんじん・きの[…続きを読む]

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