豚肉とナスの味噌炒めのテレビ情報 | すご技和菓子職人はトンカツに？を乗せる！？ | 昼めし旅(2024/02/27(火)12:00)

「豚肉とナスの味噌炒め」のテレビ露出情報

さとう珠緒が茨城県坂東市でご飯調査。ご飯を見せてくれたのは和菓子職人の小林さん。小林さんはトンカツに納豆をのせて食べていた。その他、食卓には豚肉とナスの味噌炒め
なども並んだ。

2024年2月27日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（茨城県坂東市）: さとう珠緒が茨城県坂東市でご飯調査。坂東市は平将門縁の地で、将門にまつわる史跡も点在する。また県内有数のネギの産地としても知られる。やってきたのは「和菓子工房きくや
」で、名物は手作りの団子。一番人気はこしあんが詰まった「玄米だんご」となっている。3代目店主の小林さんは鎌倉などの和菓子店で修行し、6年前に店を継いだ。全国和菓子協会の優秀和菓子職にも認定されて[…続きを読む]