他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月5日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

野崎さんは5年前からベーコン節を作り始めた。お客さんから言われた「おたくのベーコンは西洋のかつお節」という言葉をきっかけに開発を始めたという。開発を始めてから3年間は失敗の連続だったが、かつお節の本場・鹿児島への視察を機に材料を脂の少ないモモ肉に変え、間違いないベーコン節が完成したという。このベーコン節に惚れ込んだのは札幌パークホテルの総料理長・吉田郁雄さん[…続きを読む]

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2024年10月3日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！サイコロメガネ飯

ずん・飯尾和樹がシイタケ、キクラゲ、トマト、パスタを使って料理を作る。キクラゲの根元は硬いのでカット。きのこは色んな大きさにカット。フライパンにオリーブオイル、ニンニク、カットしたキノコ、トマト、2つ折りにしたパスタ、水、塩、白だしを加え、フタをして8分加熱。飯尾和樹はパスタのゆで時間に、知人への結婚祝いVTRを撮影。

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2024年10月2日放送　21:00 - 22:48　フジテレビ

ホンマでっか！？TV疲労回復の新常識

梶本修身氏は「鰻、焼き肉といったスタミナ料理は消化吸収に時間を要し、かえって疲労に繋がる」と話す。エナジードリンク、栄養ドリンクの飲み過ぎもよくないという。池田清彦氏は「糖質の過度な摂取によりインスリンが分泌され、血糖値の急激な低下が疲労になる」と説明し、りんたろー。に注意を促した。小杉は「気をつけろよ」と指摘。兼近大樹は常に疲労感を覚えているが、今回の収録[…続きを読む]

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2024年10月2日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京

ソレダメ！いばらき大使も知らない！？我が町の新常識

茨城県の自慢を調査。県民が大絶賛するのが「ばんどう太郎」。和食レストランで、茨城県を中心に千葉など46店舗を展開している。境町にある総本店を訪れた。昼時は満席で、1時間待ち。メニューは、寿司や丼など約60種類が揃う。常連のおすすめは、粗挽きのそばや、ミニチラシ丼やうどんなどがセットになったお楽しみミニ丼セットなど。グループでは、とんかつ専門店など系列店を多数[…続きを読む]

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2024年10月2日放送　15:10 - 15:55　NHK総合

午後LIVE ニュースーンネットdeアラカルト

今回のクエストは「乾燥する季節にぴったりなネットコンテンツを探しだせ」。NHKラーニング「体ととのうおうち薬膳」から、豚肉豆乳鍋、豆腐のチーズみそ田楽を紹介。

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