他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月7日放送　8:00 - 9:50　フジテレビ

めざまし8谷原流レシピ テイバン＋

肉団子のあん作り。材料は水、みりん、片栗粉と2つのプラス食材。一つ目のプラス食材はポン酢しょうゆ（風味と酸味をプラス）。もう一つは昆布茶。昆布茶のうまみ（グルタミン酸）と豚肉にうまみ（イノシン酸）でうま味の相乗効果が生まれる。水に片栗粉、みりん、昆布茶を混ぜ、とろみが出たらポン酢しょうゆを入れる。風味や香りを残すためポン酢しょうゆは最後に入れる。茹でたもやし[…続きを読む]

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2025年2月6日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

豚こまのとろみ野菜炒めを作る。小松菜は5cm長さ、にんじんは細切り、生椎茸は3等分、しょうがは千切り。豚肉は酒・しょうゆ・片栗粉で下味をつける。容器に水・オイスターソース・しょうゆ・酒・砂糖・こしょう・片栗粉を入れて混ぜる。フライパンにごま油をひき豚肉・にんじん・小松菜・生椎茸・もやし・しょうが・うずら卵水煮・合わせ調味料を入れて炒める。

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2025年2月5日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ

世界頂グルメ（Matt＆やす子 海外で本音解放旅）

ボガーツカフェ（BOGART’S CAFE）で朝食。ハワイらしくテラス席に座ったが、日焼けしたくないMattはデカい日傘をさした。しかもMattが苦手なハトがたくさんいたので結局、店内で食べることになった。隣の席にいたイケメンにやす子が「I Love You」と話しかけた。130種類以上あるメニューの中から地元のサーファーが愛する「カルアピッグのオムレツ」（[…続きを読む]

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2025年2月5日放送　18:25 - 21:00　テレビ東京

ソレダメ！シュウマイvs肉まん 常連さん大調査SP

横浜シュウマイの絶対的エースは崎陽軒。シウマイ弁当が人気。シウマイは大量生産だがこだわりは餡。豚肉、たまねぎの餡の中にグリンピース、干帆立貝柱を混ぜ込むことで冷めても美味しい。1日に約80万個も作られている。崎陽軒 本店の地下にはビアレストラン 亜利巴”巴”があり、熱々のシウマイが食べられる。このレストランでランチタイムにシウマイが食べ放題。

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2025年2月5日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県成田市

鍛冶職人・石塚さんのお宅でこはん調査。ニンジン・豚肉をフライパンで炒めて、マイタケ・タマネギなどを加えて野菜たっぷりのアイデアコロッケを作った。野菜コロッケや大根の煮物などが食卓に並んだ。

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