他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月3日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

今日、ぐるなび2024年「今年の一皿」記者発表会が開催された。2024年の今年の一皿は「うなぎ」。選定理由は完全養殖化への研究が進展、お手頃価格のチェーン店の台頭など以前より気軽に味わえるようになったこと。今年から海外から注目された日本食に贈られる「インバウンド賞」も新設された。記念すべき1回目の今年のインバウンド賞は豪華な食材を使った「プレミアムラーメン」[…続きを読む]

---

2024年9月10日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！かが屋の絵になる写真旅 第6弾

かが屋の絵になる写真旅は宮崎・高千穂で絵になる3大スポットを巡り美しい写真を撮る。大人気観光スポット・あまてらす鉄道を訪れるグランドスーパーカートの燃料には廃棄する豚骨スープや天ぷら油などから作られたバイオディーゼル燃料を使用し環境に配慮した取り組みを行っている。高さ日本一の鉄道橋からの超絶景を楽しむ旅へ出発、ライティングされたトンネルを通り、芸能の神様を祀[…続きを読む]

---

2024年7月5日放送　12:20 - 12:25　NHK総合

RAMEN JAPAN 5min．5分で味合う！RAMEN JAPAN 福岡

福岡県の豚骨ラーメンを紹介。福岡県内には博多・久留米・長浜と3つのご当地ラーメンが存在しているが、長浜ラーメンは豚の頭・皮・背油・ニンニクを使用。豚骨は１日強火で煮出し、かえしと呼ばれる醤油ダレが味の決め手となる。麺は細麺を使用。博多ラーメンは豚骨を下茹でするなどし、スープは乳化させず麺も平打ち麺を使用する。久留米ラーメンは豚骨のみを使用し、前日のスープにつ[…続きを読む]

---

2024年6月28日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．ゴゴ占い

ゴゴ占いが伝えられた。

---