成城石井では今年4月から、「海外の食を成城石井で楽しもうプロジェクト！」を実施中。自宅で海外気分を楽しめるような海外食品、食材を取り揃えている。これまでにもグリーンカレーを冷やし麺にアレンジした「成城石井自家製 5種揚げ野菜と鶏そぼろの冷製グリーンカレーヌードル」、「成城石井自家製 タイ風鶏肉の炊き込みご飯」などが取り揃うタイフードフェア、「成城石井自家製 タコとアサリのブルゴーニュ風パスタ」や「成城石井自家製 海老の旨みをとじ込めた濃厚ビスク風リゾット」などをラインアップしたフランスフェアを開催。10月から第3弾として台湾グルメフェアを開催。屋台の定番、コショウが効いた豚肉の餡を生地で包んだ「成城石井自家製 青ねぎたっぷり！台湾風胡椒餅」、あっさりとした出汁のスープ、肉そぼろ、エビをトッピングした麺料理「成城石井自家製 自家製麺使用 台湾風担仔麺」、片栗粉の皮で肉の餡を包んだ「成城石井自家製 台湾肉圓」など全27種類がラインアップ。その中で大人気なのは台湾グルメの大定番「成城石井自家製 魯肉飯」。豚の角煮は自家製ダレで3時間煮込み、ほろほろの柔らかさに仕上げている。トッピングの茹で卵も角煮と同じ自家製ダレで煮込んでいる。魯肉飯は反響が大きく、販売開始からわずか1週間で自家製総菜人気ランキング3位にランクイン。
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「豚」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月21日放送 9:55 - 10:25 TBS
- プチブランチ草津温泉 絶品グルメ食べ尽くしの旅
- 日本一の温泉街・草津温泉・絶品グルメ食べ尽くしスペシャル。MC・中尾明慶、インディアンス（きむ、田渕章裕）らが草津温泉の旅。草津温泉の超人気麺グルメを紹介。今年4月オープン「草津温泉らーめん屋 青葉」へ。群馬の食材にこだわったラーメンを提供。人気No．1「特製まる鶏らーめん」をいただく。一緒に3種類のチャーシュー、煮卵がついてくる。特製まる鶏らーめんをオーダ[…続きを読む]
- 2024年10月31日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！食の探求者・長野くんの世界一ウマい食べ歩き
- 「やよい軒」オススメ10品を実際に食べてランク付け。第1位は「しょうが焼定食」。タレの隠し味はりんご果汁とバナナピューレ。フルーティで自然な甘さが特徴のやよい軒オリジナルの味わいだという。また、タレには2種類のしょうがを使用するこだわりぶり。よりしょうがの風味を強く感じられるという。
- 2024年10月27日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- 男子ごはん＃854 台湾のどんぶり2品
- 排骨飯と魯肉飯を試食。排骨飯を食した太一は「このしっかりした感じ。濃い目のタレ、豚の持ってる肉汁が合いますね」、魯肉飯を食し「豚の脂がメインになってくる感じですね。ごはんに合うね」などとコメントした。
- 2024年10月18日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 現在、セブン-イレブンで行われている「うまいもの大集合」。地元の食材を使った商品や馴染のある料理を各地域限定で発売している。今月28日まで、全国11エリア各地域で、一斉に開催されている。商品数は、100点にのぼる。商品を通して地域課題解決を目指しているという。
- 2024年10月16日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，THE TIME，マーケティング部
- ラーメン学校では、卒業生の20％が外国人だという。インドネシアでは、おでんが人気だという。インドネシアでは、キャッサバ粉を使った練り物「ペンペ」があり、おでんとの相性もいいという。安住は、ラーメンやおでんなど、どんな日本食が人気になるかはお国事情があるようだなどと話した。
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