北九州のソウルフードの「ごぼ天うどん」は福岡県民はもとより初めて食べる人にも人気になるのではないかと思う。また「もつ鍋うどん」や「ミニぼた餅」なども人気になるのではないか。うどんの市場規模は国内で5000億程度と言われ、さらに伸びる予想もされている。丸亀製麺とはなまるうどんの2強に対抗すべく、すかいらーくホールディングスがM＆Aにより完全子会社化したのが今回の資さんうどんになる。既存ブランドの店舗網や顧客基盤をそのまま引き継ぐことで即座に売り上げなどを増やす狙いがあるとみられる。すかいらーくホールディングスのM＆Aのメリットは他にもあり、食材の仕入れを一括化によるコスト削減、物流や人材管理の効率化によるシナジー効果、さらに普段うどんを日常的に外食で利用する新たな顧客を取り込むことで、既存のファミリーレストランなどの顧客の奪い合いを防ぐことになる。都内進出は全国展開の足掛かりになりそうだが、海外展開にもつながるとみられる。
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「資さんうどん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月11日放送 19:00 - 21:00 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店北九州から関東進出！昨年だけで20店舗出店 新店オープンに密着 厨房の裏側をテレビ初公開
- わずか1年間で20店舗も出店した資さんうどん。そのスピード出店の秘密はすかいらーくグループに入ったこと。既存店を転換し、ほぼ同じスタッフで出店できるのが強み。デシャップ担当ももともとガストのスタッフ。
- 2026年1月10日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？ヒットの秘密を探れ！クイズ王・伊沢のひらめきクエスト
- 今回は「資さんうどん」と「洋麺屋五右衛門」の魅力に迫る。
- 2025年12月31日放送 6:00 - 8:50 フジテレビ
- 大みそか列島縦断LIVEニッポン景気満開テレビ（景気満開テレビ2025）
- 2025年の景気満開なNEWSをイッキ見せ。大阪・関西万博は開幕前には期待されていなかったが、2500万人以上が訪れ経済波及効果は3兆円超えの快挙。中でも絶好調だったのが、会場内のローソンで売り上げが世界一となった。
10年ぶりに日本人がノーベル賞をダブル受章した。歌舞伎を題材とした映画「国宝」が興行収入181億円を突破。邦画実写の歴代1位となった。
今[…続きを読む] - 2025年12月23日放送 14:48 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！系列アナ大集合 ご当地沸騰ニュースSP
- 今年2月24日、福岡の資さんうどんが東京・両国に上陸。開店前は長蛇の列ができていた。1976年北九州市で創業した資さんうどんは長らくご当地うどんとして愛されてきたが、去年すかいらーくグループの一員になって以降は関東や関西にも出店している。看板メニューの肉ごぼ天うどんがスタジオに登場。創業者は讃岐で修行しており、福岡と讃岐のハイブリッドの麺を作り上げているとい[…続きを読む]
- 2025年12月22日放送 15:49 - 18:00 TBS
- Nスタ井上貴博のきょうのイチバン
- 大阪・関西万博の総来場者数は約2900万人。イタリア館は5時間以上待ち、アメリカ館は2時間以上待ちなどとなった。最初は閑散としていたインドネシア館が行列となるきっかけとなったのはヨヤクナシソング。スタッフが替え歌を作ってSNSで反響を呼び人気パビリオンとなり累計来場者は約350万人。スタッフたちはインドネシア館の公式ブック出版記念式典に参加し、その時には大臣[…続きを読む]
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