北九州のソウルフードの「ごぼ天うどん」は福岡県民はもとより初めて食べる人にも人気になるのではないかと思う。また「もつ鍋うどん」や「ミニぼた餅」なども人気になるのではないか。うどんの市場規模は国内で5000億程度と言われ、さらに伸びる予想もされている。丸亀製麺とはなまるうどんの2強に対抗すべく、すかいらーくホールディングスがM＆Aにより完全子会社化したのが今回の資さんうどんになる。既存ブランドの店舗網や顧客基盤をそのまま引き継ぐことで即座に売り上げなどを増やす狙いがあるとみられる。すかいらーくホールディングスのM＆Aのメリットは他にもあり、食材の仕入れを一括化によるコスト削減、物流や人材管理の効率化によるシナジー効果、さらに普段うどんを日常的に外食で利用する新たな顧客を取り込むことで、既存のファミリーレストランなどの顧客の奪い合いを防ぐことになる。都内進出は全国展開の足掛かりになりそうだが、海外展開にもつながるとみられる。
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「資さんうどん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月1日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタここが知りたい！
- いま、チェーン店の中でのモーニングが本当に熱い。びっくりドンキーのモーニングの卵かけご飯は、330円だが、ハンバーグソースで食べられる。朝ご飯市場の拡大について、チェーン店モーニング愛好家の大木奈ハル子さんは、物価高でも割安、共働き世帯の増加、インバウンド需要などを理由に上げていた。いまアツイのはうどん定食。資さんうどんの肉ごぼ天うどん （5本）で820円だ[…続きを読む]
- 2025年7月31日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 資さんうどんや成吉思汗だるまなどが東京進出した。東京進出グルメを紹介する。
- 2025年7月9日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！NONSTOP！タブロイド
- 香川県に次ぐうどん生産量を誇る埼玉県。武蔵野うどんや川幅うどんなど様々なご当地うどんが愛される埼玉県だが、埼玉を日本一の「うどん県」にする会を名乗った活動も繰り広げている永谷晶久さんにオススメの埼玉うどんを聞くことに。本川越駅から約10分の場所にある土麦の名物は「レモンの冷やかけうどん」だといい、大量のレモンの輪切りがうどんが見えなくなるほど乗っていて程よい[…続きを読む]
- 2025年7月4日放送 20:00 - 21:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国（マツコ＆有吉 かりそめ天国）
- チェーン店についてトーク。「ロイヤルホスト」の前身はレストラン「ロイヤル」。1954年にマリリン・モンローも来店した。有吉は「ロイヤルホスト 馬事公苑店」の雰囲気が好きだと話した。福岡から全国展開するチェーン店が多いことについてマツコ有吉は九州の人は野心があると話した。マツコ有吉は「すかいらーく」が「ガスト」に転換したことに驚いたと当時を振り返った。
- 2025年7月2日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- ソレダメ！（ソレダメ！）
- 今最も勢いがあると言われている九州うどんは柔らかいふわふわ食感とごぼ天が特徴。今年東京進出を果たしたのは「資さんうどん」。福岡県を中心に80店舗を展開する。爆ウケの秘密1つ目はタッチパネル注文。落ち着いて注文ができるとファミリー層にも大好評。他のチェーン店と一線を画すのはメニュー数でその数は150種類以上。
「資さんうどん」爆ウケの秘密2つ目はうどんの前に[…続きを読む]
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