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「赤丸新味」 のテレビ露出情報

第3位は「一風堂」。白丸元味や赤丸新味など全てのメニューが外国人に大人気。国内には151店舗、海外には140店舗が展開されている。一風堂のコンセプトは女性が1人でも入れるラーメン店。国によっては公休バーやカフェなどとなっている。2つ目の理由がクセのないとんこつスープ。臭みをなくすために30分以上煮込んだスープを1番ダシを捨てる荒業をしており、一番ダシを取った骨で煮込むことで臭みが少なくクリーミーなスープになる。
 「一風堂を行列に並ばず食べられるサービスは?」と出題。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月8日放送 8:30 - 9:55 フジテレビ
土曜はナニする!?ヒットの秘密を探れ!クイズ王・伊沢のひらめきクエスト
白丸元味、赤丸新味を試食。赤丸新味は、ニンニクが効いた香油、特製の辛味噌を加えることでスープ自体の深みとコクが高まる珠玉の一杯。ラーメンごとに専用どんぶりを使ったのは一風堂が発祥とも言われている。白丸元味はロースチャーシュー、赤丸新味はバラチャーシューを使用。豚骨ラーメンは細麺で伸びやすいため、提供スピードが重要。ラーメン作りを見学。冬季限定で絶大なる人気を[…続きを読む]

2024年4月13日放送 18:56 - 21:54 テレビ朝日
サンドの禁断!日本人と外国人で比べてみた!(サンドの禁断!日本人と外国人で比べてみた!)
外国人8位は博多一風堂。白丸元味、赤丸新味が外国人にも人気。臭みがないまろやか濃厚スープに魅了されていた。ロッチ中岡が製造工場に潜入した。スープを作るのに2日かかるという。骨は豚の頭と関節の骨、水で作っている。沸騰させたらアクをとり、スープを捨てる。

2024年4月11日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!サイコロメガネ飯
二子玉川ライズで食材探し。パン屋で15%オフの食パンを発見。昨日焼いたもののため、安くなっているとのこと。店員さんオススメのミニチョコ塩クロワッサンを生放送のスタジオに50個差し入れしたいと交渉し、スタジオに到着。クロワッサンの塩加減とチョコの甘みが最高とのこと。85 は発酵をテーマにしたライフスタイルショップ。ピクルスがおしゃれに陳列されているが予算700[…続きを読む]

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