他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月1日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブイチからマナブのおうち

自分たちで育てた柚子と青唐辛子で柚子胡椒を作る。青唐辛子を半分に切って種を取り、細かく刻む。20％の塩を混ぜて瓶に入れる。ラップで隙間を埋め、2週間塩を馴染ませる。柚子は、皮を摺るときに白いワタが入らないようにする。柚子の皮も20％の塩漬けにして、青唐辛子の塩漬けと1対1の割合で混ぜる。柚子胡椒に胡椒は入っておらず、九州の一部地域で唐辛子を「胡椒」を呼ぶこと[…続きを読む]

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2026年10月28日放送　19:00 - 20:54　TBS

世界くらべてみたら世界の激辛料理を食べ尽くす！

知られざる世界の激辛料理に超大盛りで挑む。大食いYouTuber、Saladと対戦する。ピラミッドコットゥは4kg。主にカレーと一緒に食べられる薄焼きパン、ロティを投入する。コットゥはコツコツと刻む音が名前の由来。味付けは赤唐辛子、セイロンペッパー、チキンカレーなど。ケチャップとスパイスマヨネーズをかける。
ぞうさんはピラミッドを豪快に壊してお皿へ。減った[…続きを読む]

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2026年10月14日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「鶏胸とかぼちゃのめんつゆ南蛮」を作る。かぼちゃ・パプリカの種をとり切る。鶏むね肉を切り塩・こしょうで下味をつける。小麦粉をふりフライパンで焼く。鶏むね肉に火が入ったら取り出しておく。同じ油でかぼちゃを焼く。焼色がついたらパプリカを入れさっと炒め取り出す。フライパンに水・めんつゆ・酢など調味料を入れひと煮立ちさせる。鶏むね肉・かぼちゃ・パプリカにかけ10分ほ[…続きを読む]

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2026年10月12日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）

「細ねぎの卵チヂミ」の作り方を紹介。完全に固まらないうちにひっくり返して、ごま油を回し入れる。もう一度ひっくり返して取り出す。しょうゆと黒酢、しょうが、レモン、赤唐辛子でタレを作る。

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2026年10月11日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）

豚肉ときのこのエスニック鍋を調理する。まずはかぼすを搾り、玉ねぎ青唐辛子などを細かく刻んで合わせる。そこにランプラー、砂糖、オイスターソース、水を加えて混ぜ合わせる。きのこは食べやすいサイズにほぐし、レタスは一口大にちぎる。豚肉は3等分に切り、焼いて香ばしさを出す。そこに水と調味料を加えたら火にかける。その後、ナンプラーとオイスターソースで味を調えたら完成。[…続きを読む]

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