赤坂松葉屋のテレビ情報 | 香り広がるマツタケごはん | ZIP！(2025/10/13(月)05:50)

「赤坂松葉屋」のテレビ露出情報

今日は赤坂松葉屋の「松茸御膳」。枕崎産の鰹節と利尻昆布から出汁を取り、鶏のひき肉と油揚げで味付けしている。試食した水卜アナは「美味しい」などとコメントした。

住所：東京都港区赤坂4-4-8
URL： https://www.matsubaya.co.jp/

2025年11月20日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ
DayDay．DayDay.topic: 東京・港区にある赤坂松葉屋赤坂本店の「秋の松葉屋御膳」に使われているのは中国産マツタケ。松葉屋・宮南譲店主によると、国産の仕入れ値は倍近い値段だという。国産の仕入れ値の高騰で今年は一度も国産マツタケのメニューを提供できていないという。スーパーでも国産は高すぎて仕入れを断念。猛暑と雨が少なかったことで収穫量が減少したため、豊洲市場での国産マツタケの取引価格は去[…続きを読む]
2025年11月19日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ
news every.（ニュース）: 豊洲市場での国産マツタケの取引価格は去年の同じ時期と比べて倍に上がっていた。高騰のわけは、猛暑と雨が少なかったことで収穫量が減少したため。不作で出荷量が約半分ほどにとどまった豊丘村では、ふるさと納税の返礼品になっているがマツタケの返礼品は受け付け終了となっていた。1000件以上の寄付があったが返礼品は約4割に送付できなかったという。その分は優先的に来年収穫で[…続きを読む]