家で楽しめるオススメの冷やし中華を紹介。「明星 中華三昧 赤坂璃宮 涼麺」は、乾麺タイプの冷やし中華で、赤坂璃宮とコラボ商品。ごましょうゆだれやシャンラージャンの本格的な調味料が使われ、家庭で食べられる高級冷やし中華となっている。「マルちゃん ごほうび冷し中華 まろやかコク醤油」は、王道の冷やし中華の味わいで、チキンとポークスープがベースとなっている。また、市販のたれにリンゴジュースとハチミツをプラスすると、更に本格敵な冷やし中華を楽しめるという。大和イチロウさんのオススメトッピング具材は、カツオのたたきやランチョンミートなど。試食した設楽さんは「なんだか贅沢な味がする、おいしい！」などと話した。冷やし中華を作る際には、麺や食材の水切りをしっかり気をつけると更に美味しくなるという。
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