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「赤坂 華悦樓」 のテレビ露出情報

赤坂 華悦樓のフカヒレ姿煮をかけたクイズ。3問目か難易度アップ。正解は5。現在、川島、矢田、柴田、平子、堂前が全問正解。第4問の正解は3。ここで柴田が全問正解。第5問の正解は4で、4P取った川島、小島、ノブ、友田、矢田、田村、柴田、平子、堂前がフカヒレゲット。
住所: 東京都港区赤坂3-21-10
URL: https://kaetsurou.wixsite.com/akasakakaetsurou

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月2日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!(ラヴィット!)
矢田さんがずっと夢みていたことは「大きなフカヒレを食べたい」。赤坂 華悦樓の「毛鹿鮫尾びれの姿煮込み」は、雑誌やテレビでよく取り上げられているという。オーナーシェフにスタジオで作ってもらう。中華鍋に、ネギ油・紹興酒・白湯スープ・鶏ガラスープを入れて煮込む。白湯スープは鶏ガラや鶏肉のミンチなどを8時間炊くことでコラーゲンたっぷり。毛鹿鮫の尾びれ(540g)で7[…続きを読む]

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