他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月21日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島ぶらり旅

今回は新潟県の旅を紹介する。まずは田上町にある椿寿荘を訪れた。ここは元々豪農の原田巻家が接客のために使用していた屋敷で、明治中期の不況の際に小作人に仕事を与えて生活を守るという意図もあって建設された。室内の一角からは障子越しに庭を見ることができ、1枚の絵のような美しい風景を楽しむことができる。続いてやさしい道の駅たがみを訪れた。田上町は県内有数のたけのこの産[…続きを読む]

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2026年4月18日放送　7:30 - 8:00　NHK総合

NHKニュース おはよう首都圏（関東甲信越）土曜すてき旅

新潟県田上町にある椿寿荘は100年以上前に建てられた施設で、当時日本で3本の指に入る宮大工が手掛けた。豪農が客を招くために作られた施設で、小作人の仕事場を作り出すという意味合いがあった。やさしい道の駅たがみで人気の農作物はたけのこで、エグみが少なく香りが自慢。たけのこは地面に隠れていて少しだけ穂先が出ている。

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2026年2月25日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．（DayDay．）

美味しいイチゴの選び方について。問題「新鮮ないちごはヘタが」の出題。選択肢のAは「寝ている」、Bは「反っている」。正解は「反っている」。反っているものは収穫直後で新鮮な証。寝ているものは日数が経っているもの。問題「鮮度が逃げにくいのは」。選択肢のAは「アルミホイルで包む」、Bは「ラップで包む」。正解は「アルミホイルで包む」。光合成を防いだり乾燥やカビの最近の[…続きを読む]

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2025年12月3日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅寒い日に食べたい！冬のあったかご飯スペシャル

田園地帯で出会ったのは野菜の収穫をしていた農家の津野さん。野菜や越後姫などを育てている。ご飯を見せて下さいとお願いしてみると、ご家族に確認していただき交渉成立。津野さんご夫婦と一緒に暮らしているのが父の衛さん。まず、作るのは冬野菜たっぷりの鍋大根、ニンジン、白菜、ネギなどを入れて作る。冷蔵庫にはかんずりという新潟の発酵調味料があった。塩漬けした唐辛子を雪の上[…続きを読む]

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2025年10月26日放送　15:30 - 16:25　日本テレビ

即決二択クイズ！！シロクロ（決勝ラウンド）

シンキングタイム5秒で答えるフラッシュシロクロが出題された。「つや姫」「にこまる」「つがるロマン」はお米、「さぬきひめ」「越後姫」「ゆきざくら」はいちご。

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