きょうは焼きおにぎりの日ということで、テーマは「おすすめの香ばしいもの」。矢田亜希子のオススメは車力門おの澤の「骨抜き秋刀魚の塩焼き」。車力門 おの澤は2020年にオープンした割烹料理店で、ミシュラン1つ星、食べログ4.06を獲得。予約1年待ちの超人気店である。そこで南波アナが店を訪問し、調理の様子を伝えた。のちほど塩焼きはスタジオに登場するという。
住所： 東京都新宿区荒木町6-39
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「車力門 おの澤」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月8日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！（ラヴィット！）
- 秋刀魚の塩焼きをかけたゲーム。呼吸で痛みを逃すことができる日向坂・平尾とみなみかわがビリビリ椅子に座る。3回のビリビリタイムのうち、本当にビリビリを受けるのは1回のみ。どのタイミングで受けたかをチームで予想。矢田チームが車力門 おの澤の「骨抜き秋刀魚の塩焼き」の試食権をゲット。
- 2025年2月22日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 最新のフリーズドライ技術をプロの料理人はどう評価するのか、フリーズドライ職人・檀上さんと「ミシュランガイド東京2025」で星を獲得した日本料理の名店「車力門おの澤」店主・小野澤誠さんに食べてもらった。「いつものおみそ汁ほうれん草」を試食。限定販売された「かつ丼の素」をジャッジしてもらった。檀上さんは「作りたてのおいしさをもちろん大事にしつつワンランク、1つ上[…続きを読む]
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