11月上旬、「新理想」は軟腐病にかかっていた。工藤らは、軟腐病にかかっていない新理想を大切に育てることに。寒さから守るため、紐で縛っていった。収穫の朝、新理想は立派に育っていた。トム・ブラウンも加わり、収穫開始。無事、50株の新理想を収穫することができた。究極のとろとろ食感を味わうため、料理を作ることに。
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「軟腐病」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月16日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間ベジガーデン
- ハクサイを育てる。ハクサイは早生→中生→晩生と栽培期間が長くサイズも大きくなっていく。ハクサイ栽培の極意は「しっかり結球させる」。9月中に植え付け、結球の条件は本葉17～20枚・気温15～20度。外側の葉を大きく育てると球も大きくなる。今回は2列で植え付けを行う。ハクサイの根は主根深根型のため深さ20cm目安に穴を掘る。溝全体に堆肥をいれ化成肥料をまき、土を[…続きを読む]
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