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「辛温東」 のテレビ露出情報

高円寺でチンピラ中華と呼ばれ親しまれている「中華屋 櫂ちゃん」を訪れ、TV初登場だという「辛温東」(カラヌルトン 950円)を食べた。丁度良い温かさのあんかけラーメンだった。自家製にんにく唐辛子に鶏がら・香味野菜を5時間煮込んだスープを入れる。冷水で締めた麺にアツアツの野菜あんかけをかけることで丁度良いぬるさになるという。メニュー名の「東」は広東麺の「東」。あまりの美味さに有田は汁まで完食した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月21日放送 0:48 - 1:18 TBS
有田哲平とコスられない街(コスられない高円寺)
「中華屋 櫂ちゃん」を訪れた。店主の本堂亮さんは少々やんちゃな見た目で「チンピラ中華」の愛称で親しまれている。本堂さんは町中華の名店「尚ちゃん」で12年修行して店をオープン。1番人気「木耳肉定食」(ライス付き 850円)と「辛温東」(カラヌルトン)を注文した。

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