東京都中央区のお雑煮専門店・銀座もちふじ、地域や家庭で100を超えると言われるほどさまざまな種類があるお雑煮がこの店では関東のとりダシから九州のあごだしまで多様なお雑煮を食べられることが一つの魅力になっている。さらにもちや出汁などを自分このみにアレンジ可能。食文化多様な沖縄県ではお雑煮がなく、豚肉をよく食べる沖縄ではモツをすまし汁で仕立てた「中身汁」が正月に振る舞われるのが一般的だということ。長時間煮込んでモツの脂と臭みを取り除き、豚とかつおを合わせたダシが特徴という。
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「農林水産省HPから」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月1日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 月別値上げ品目数のグラフ（帝国データバンク調査）によると調味料2034品目、酒類、飲料1222品目の4225品目がきょうから値上がりする。消費者庁が3月28日に発表したのは食品の期限表示についての新ガイドライン。今後の期限表示について。消費期限：期限を過ぎたら食べない方がいい「安全」の期限、賞味期限はおいしく食べることができる期限。有識者検討メンバー・小林富[…続きを読む]
- 2025年4月1日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’（ニュース）
- コメの平均価格は、12週連続の値上がり。政府はこれまでに2、1万トンの備蓄米を放出した。農水省が、コメの在庫状況に関する調査結果を公表した。港区で、コメ農家らによるデモが行われた。
- 2025年4月1日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- コメの平均価格は、12週連続の値上がり。政府はこれまでに21万トンの備蓄米を放出し、初回入札分はすでに店頭に並び始めていて、次回以降の調査でどう反映されるか注目されている。農水省が、コメの在庫状況に関する調査結果を公表した。港区で、農家らによるデモが行われた。
- 2025年3月31日放送 23:00 - 23:56 TBS
- news23voice23
- きょう発表された最新のコメの価格、スーパー販売された5kgあたりの平均価格は4197円と12週連続の値上がりとなり、前年同月比2倍超という高嶺が続いている。価格の安定に向け、政府はこれまでに21万トンの備蓄米を放出。初回入札分はすでに店頭に並び始めていて、次回以降の調査でどう反映されるか注目される。農水省がコメの在庫状況に関する調査結果を公表し、生産者や小売[…続きを読む]
- 2025年3月31日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！ALL TOPICS
- コメの価格高騰の影響は今も広がり続けている。「米屋ですがコメありません。良質なコメが安定供給できるまで店をしめます ごめんなさい」と張り紙があったのはで創業90年を迎える米店「まつもと米穀」。年間300トンのコメを扱ってきたというが、十分なコメを確保できず先週月曜日に休業したという。店の再開は新米が入る秋以降になる可能性があるという。影響はほかにも。「サトウ[…続きを読む]
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