サバ料理専門店「下北SABA食堂佐助」のオーナーは「サバ自体が値上がりしている」とコメント。サバ類の平均卸売価格はこの10年ほどでおよそ1．4倍。手ごろな価格で庶民の魚ともいわれるサバが高級魚になりかねないピンチを迎えている。サバにも押し寄せる値上げの波。背景の1つが漁獲量の減少。静岡県の海で行われていた定置網漁。キハダマグロなどがかかったが、この日サバの姿はなかった。日本でとれるサバの漁獲量は2018年に54万トンを超えてからは減少傾向で一昨年は26万トン余りと半分以下にまで落ち込んでいる（農水省HPより）。特に減少しているとされる太平洋側でとれるサバ。きのう水産庁は会議を開き、現在の漁獲枠より6割程度減らすという基本方針を取りまとめた。漁獲枠を制限することでこの先もサバをとり続けられる環境にするのが狙い。水産研究教育機構・由上龍嗣グループ長はサバの減少の理由について、温暖化の影響で海水温が高くなったことなどで餌のプランクトンが減少していることだと指摘。
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「農水省HP」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月17日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 流通経済研究所の折笠主席研究員、西島豊造さんが解説。コメの平均店頭価格は月曜に農林水産省HPで発表されている。HPでは米の詐欺サイトへの注意書き、米の話題が多くなっている。米の平均価格は4176円で3週連続で値下がり、銘柄米、単一米は少し値上がり、ブレンド米は下がっている。小泉農水大臣は「マーケットが全体として下げ基調に入ってきたと言える。スピードはまだ十分[…続きを読む]
- 2025年6月14日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 埼玉うどんマニアの永谷晶久さんが埼玉うどんを紹介。JR神田駅近くに今年4月にオープンした「肉汁うどんかんだ屋」は、毎日行列が出来る武蔵野うどんスタイルの店。毎朝粉から全て手作りしている。付け汁は3年かけ500回以上の試作を重ね完成した。コシのある冷たい太麺を温かいつけ汁で食べることが武蔵野うどんのスタイル。ラーメンの替え玉スタイルを取り入れ、790円で何回で[…続きを読む]
- 2025年5月27日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（ニュース）
- 現時点で農水省が公表している申込企業の数は33社、取材で判明している業者を合わせると35社。申し込み量が最も多いのがイオングループの2万トンで5kgのお米で計算すると360万袋分。アイリスグループは6月2日発売、コンビニ大手のファミリーマートは販売時期は6月上旬を目指す。ホームセンターのカインズは販売開始は未定。パンパシフィックインターナショナルホールディン[…続きを読む]
- 2025年5月27日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- きのう発表されたスーパーでのコメの平均価格は4285円と最高値を更新した。きのうから随意契約の手続きが始まった。小売業者の即日申込みが判明しているのは「オーケー」と「アイリスオーヤマ」。「セブン＆アイHD」や「ドン・キホーテ」の運営会社も参加することを表明している。きのう時点で7社から申し込みがあったという。今回は2022年産と2021年産の合わせて30万ト[…続きを読む]
- 2025年5月26日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- 先ほどWBSに出演した小泉農林水産大臣は、政府が今日開始した備蓄米の随意契約をめぐり大手スーパーマーケットやホームセンターなど6社から合わせておよそ2万8000トンの申し込みがあったと明らかにした。この量は政府が今回放出を予定していた備蓄米30万トンのうちの1割。具体的な企業名は明日農林水産省のホームページで公表される予定だが、スーパーのオーケーやアイリスオ[…続きを読む]
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