他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月29日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日

相葉マナブマナブ 旬の産地ごはん

ゲストは菊池風磨。相葉は菊池の父に「A・RA・SHI」の歌詞を書いてもらったと話した。船橋市の梨農家の大輔さんを訪ね、豊水を収獲した。千葉は収穫量、栽培面積、産出量が1位。赤みがさしていること、表面のざらざらが薄いこと、重みがあることが美味しい梨のポイント。

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2024年9月29日放送　7:00 - 7:30　日本テレビ

所さんの目がテン！所さんの目がテン！

今年5月にはかがくの里で米3種植えた。マンゲツモチ、ゆうだい21、ベニロマンを6月に田んぼに植えた。世間では今年の夏は米不足となったが、その原因に農水省は新米が出回る直前におきた地震などの被害での買いだめ。去年の水不足などでの不作や品質低下が原因。モミが大きく育つ登熟期に高温が続く白くに濁った乳白米や胴割米というヒビが入った米が多くなる。得に胴割米が多いと製[…続きを読む]

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2024年9月29日放送　4:35 - 5:00　NHK総合

うまいッ！（オープニング）

スタジオトーク。冬のイメージが強い白菜だが、今回は夏白菜を紹介する。本田剛文は夏白菜の特徴としてみずみずしくてシャキッとしていて甘いことなどを紹介した。天野ひろゆきらは生の夏白菜を試食し、そのみずみずしさや甘さに驚いた。林田幸之介は7～9月に出荷される白菜の約87％が長野県産であることを紹介した。

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2024年9月28日放送　6:30 - 7:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（ニュース）

8月末までに収穫した新米の検査結果で1等米の割合が63％余りとなり、去年同時期を下回る結果となった。農林水産省は猛暑やカメムシ被害の影響しているとのこと。今回の検査量が年間に占める割合は全体の5％余りだとしていて、9月の検査では東北・北海道など主なコメの産地での生育がよく、この状況がつづけば1等米の比率も増えていくと話している。

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2024年9月27日放送　21:00 - 22:00　NHK総合

ニュースウオッチ9（ニュース）

先月末までに収穫された今年の新米の検査結果が発表され、最も評価が高い「1等米」の割合は63％余りで、去年の同じ時期を下回った。農林水産省は猛暑やカメムシによる被害が影響しているとしている。一方で農林水産省は今回の検査量の年間に占める割合は全体の5％余だとしていて、「今月の検査では東北や北海道など主なコメの産地での生育がよく、この状況が続けば1等米の比率も増え[…続きを読む]

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