北海道でサケの漁獲数が激減し、ブリの水揚げが急増している。日本近海の海水温が上昇したため暖流に乗り北海道まで北上してきた。北海道のブリの水揚げは20年で20〜30倍となり、去年のブリ類の漁獲量は全国1位（農水省海面漁業生産統計調査より）。しかし、北海道の人々は、あまりブリを食べずなじみが薄い。ブリの値段はサケの半値以下。ブリに力を入れ始めた白糠町の取り組みを紹介。白糠町のブリの漁獲量は2013年は0tだったが2022年は約17t（出典：白糠漁業協同組合）。ブリが大量に取れるようになった反面、主軸だったサケが極端に減少したことで漁業関係者は頭を抱えていたが、白糠町では去年からブリをふるさと納税返礼品としてブランド化（極寒ブリ）した。極寒ブリは北海道の水温が低い海域で取れるため、身が引き締まり、脂のりがよく上品な味わいだという。また、船上で活け締めするため、臭みがなく、切り身は透明感が。白糠町・棚野孝夫町長は「極寒ブリを白糠の将来に向けてブランド化した。自慢の一品にして消費者の皆さんにお届けするように頑張りたい」と話す。白糠町では去年1億円をかけたブリ専門の水産加工場を建設。現在も天然ブリの畜養施設を建設中。こうした動きに地元の漁師は「期待している思いは非常に強いです。うまくいくように私たちがしていかないと」と話した。
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「農水省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月18日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース宮崎局 昼のニュース
- 日南市の坂元棚田は山の斜面に石垣で囲われた110枚の長方形の田んぼが階段状に整然と並んでいて、景観の美しさから農林水産省が認定する「日本の棚田百選」に選ばれている。棚田のあぜ道などでは地元の棚田保存会が30年ほど前に植えた彼岸花がことしも花を咲かせ、見頃となっている。
- 2024年9月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（岡山県倉敷市）
- スタッフは農作業中の清水さんに声をかけた。清水さんはマスカット・オブ・アレキサンドリアという品種のマスカットを育てている。岡山県はマスカット・オブ・アレキサンドリアの生産量が日本一で倉敷市は屈指の産地。
- 2024年9月18日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS
- 集荷業者と卸売業者の間での先月のコメ取引価格が過去最高だったことがわかった。農林水産省が発表した8月のコメの相対取引価格（令和5年産）は前の月より507円高い、60キロあたり1万6133円だった。農水省によると、8月の取引価格としては比較可能な2007年以降、過去最高だとのこと。新米との入れ替わりで最も在庫が少なくなる時期に南海トラフ臨時情報が発表されたこと[…続きを読む]
- 2024年9月18日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 農林水産省は、JA全農をはじめとする出荷団体が主食用の米を卸売業者などに販売する際の価格について、先月は去年より500円以上高く1万6133円だったと発表した。比較可能な2008年以降、8月としては過去最高値。こうした中、坂本農林水産大臣は「コメの流通が進めば、需給バランスの中で一定の価格水準に落ち着いてくる」との考えを示した。
- 2024年9月18日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングANN
- 農林水産省が発表した8月のコメの相対取引価格（令和5年産）は前の月より507円高い、60キロあたり1万6133円だった。農水省によると、8月の取引価格としては比較可能な2007年以降、過去最高だとのこと。新米との入れ替わりで最も在庫が少なくなる時期に南海トラフ臨時情報が発表されたことなどを受け、消費者の買い込み需要が高まり価格を押し上げたとみられている。農水[…続きを読む]
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