秋のスイーツの代表格、モンブラン。モンブランにも欠かせない栗。栗の収穫量ランキング（農林水産省）：1位・茨城、2位・熊本、3位・愛媛、4位・岐阜、5位・栃木。8月からぶどう、梨などの果実狩りが楽しめる茨城県かすみがうら市の福田グリーン農園。秋は栗拾いをすることができる。ことしは台風や猛暑など天候不順の影響が大きい。夏の猛暑で甘みは増す。モンブランが看板メニューのケーキ店は秋の味覚を求める人でにぎわっていた。「モンブラン」を紹介。日本のモンブラン発祥の店とされる東京・自由が丘のモンブラン。91年前、創業者・迫田千万億氏が開発。店名の「モンブラン」は地元公認。近年栗の仕入れ値は上がっていて、ことしは更に高騰が予想されている。
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「農水省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月16日放送 18:00 - 19:00 テレビ朝日
- 相葉マナブ広島の名産 美味しいカキを食べ尽くす！
- 広島・福島市横島で養殖カキの収穫体験をした。1年中食べられるうつみ牡蠣小町という真牡蠣で、海の中でホタテの貝殻に種をつけロープに吊るしている。カキの種が海の栄養を吸収して成長し、1本のロープに約150個のカキがついている。ロープのままだと4～5か月後カゴに入れることですべてのカキに栄養がいきわたる。収穫したカキはかき殻そうじの機械で掃除する。
- 2025年2月16日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチ今週知っておきたいNEWS 5
- このあと、「備蓄米」放出コメの価格どうなる
- 2025年2月16日放送 7:30 - 8:55 フジテレビ
- 日曜報道 THE PRIME（ニュース）
- フレッシュひかり光が丘店を取材すると、鮮魚コーナーの一角に米売り場を発見。しかし店頭にあったのは7袋だけ。店舗の主任は、米を扱う問屋も生産者や集荷業者から仕入れることができないと話す。去年夏の米騒動以前は売り場全体に米を並べていた。しかし、品不足と価格高騰による買い控えのため売り場面積は今や10分の1まで狭まる事態に。在庫もないため店頭に並んでいる7袋が売れ[…続きを読む]
- 2025年2月15日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- サタデーウオッチ9（ニュース）
- そもそもなぜ、今回21万トンが放出されることになったのか解説。農林水産省によると去年収穫されたコメは前年よりも18万トン増えたと見られている。一方でJAなど主な集荷業者が買い集めたコメは前年よりも21万トン減っている。生産量が増えたのになぜ買い集めた量が減ったのか。そして、なぜ価格高騰につながったのか。コメの生産や流通に詳しい専門家の宇都宮大学・小川真如助教[…続きを読む]
- 2025年2月15日放送 20:54 - 21:54 テレビ朝日
- サタデーステーション（ニュース）
- 東京都港区のおにぎり専門店・米農園。炊き立てのごはんにサケなどの具材を入れのりで包む日本のソウルフード。おにぎりに使用するコメの価格が去年夏ごろから急激に高騰。先月は5kgの平均価格が4000円を超え、去年の1.7倍。米農園は去年12月からおにぎりの価格を20〜120円値上げ。政府はきのう「備蓄米を21万t放出する」と発表。早ければ来月下旬にもスーパーなどに[…続きを読む]
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