農林水産省によると、トマトは約1．3倍、ピーマンは約1．5倍、レタスは約1．5倍、きゅうりは約1．3倍。なかでも乱高下が激しい野菜がレタス。猛暑の影響で今年は葉物野菜の価格が安定しない。価格が安定している野菜はカット野菜。種類も多岐にわたる。市場規模はここ10年で2倍に増え2000億円に迫る勢い。サラダクラブ開発部・石塚次長は「野菜を傷めないように製造するのがポイント」。サラダクラブ 五霞工場ではまず手作業でカット。機械で切断。常に低温でキープされている。袋詰めのポイントは袋に二酸化炭素を入れることで野菜の劣化を防ぎ美味しさを保てるという。
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「農林水」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月19日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 農協などの集荷業者と卸売業者のあいだで取引される1月のコメの価格が過去最高を更新した。1月は60kgあたり2万5927円で、去年1月からは1万569円、前月からは1262円上昇した。
- 2025年2月19日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- きょう発表されたのは主食用のコメが卸売業者などに販売される際の価格。全銘柄の平均で玄米60キロあたり25，927円と前年同時期と比べ約1.7倍となった。コメの相対取引価格は去年9月以降、5か月連続で過去最高を更新し高止まりが続いている。きょう発表の取引価格は、農林水産省が備蓄米放出を発表する前の1月のものだが、今後出される2月以降の取引価格でどのような影響が[…続きを読む]
- 2025年2月19日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 2024年産1月の米の相対取引価格は玄米60キロ当たり2万5927円。去年の同じ時期と比べると約1．7倍で去年9月以降5か月連続で最高値を更新。農林水産省によるとコメの品薄の影響で集荷競争が激しくなっているのが要因だという。
- 2025年2月19日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 農林水産省は今月上旬にスーパーで販売されたコメ5キロ当たりの平均価格が去年の同じ月と比べて1811円高い3829円で、9割近く値が上がったと発表した。コメの価格は前の週に記録した史上最高値をさらに更新している。
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