まずはサン・ジュセップ市場で本場スペイングルメを食べまくる。サン・ジュセップ市場は海の幸や沿岸諸国の食材が集まるバルセロナの台所。2人は「エル・キム・デ・ラ・ボケリア」で目玉焼きのホタルイカのせを味わった。スペインは海鮮大国で食料自給率は93％だという。さらに、パン・コン・トマテやアヒージョも味わった。10年前にドラマ共演して以来仲良しだという有岡と中川。市場で映え写真を撮り、歩いている生ハムの店が多いことに気づいた。スペインではかつて冬の前に豚肉1年分を保存食にしていたという。どんぐりが飾られている店も多く、どんぐりを食べたイベリコ豚は最高の生ハムになるという。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月17日放送 0:58 - 1:28 TBS
- ふるさとの未来ふるさとの未来
- UCCグループに新たな動きが。先月の20日にUCCの朝田文彦社長はじめ丸紅の執行役員の大矢さんや農林水産省の人々が登壇したイベントではIFADを通したタンザニアのコーヒー農家に3億4000万円を拠出していることを発表した。コーヒーが今後今の価格帯では飲めなくなる恐れがあるというが需要に供給が追いついていない状況だという。地球温暖化の影響などで生産が難しい状態[…続きを読む]
- 2024年10月16日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- いまスルメイカの不漁が続いていて、漁業関係者などからは、危機感を訴える声も出ている。水産庁による対策会議が開かれた。郵便ポストがイカ。マンホールにもイカ。イカのまちとして知られる北海道函館市は、スルメイカの水揚げが盛んで、それを目当てに訪れる観光客も。しかし近年、様子が変わっている。函館市の観光資源の1つがイカの釣堀。記録的な不漁の影響で、最近は休みにせざる[…続きを読む]
- 2024年10月16日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- 日本で最も漁獲量が多いスルメイカは不漁が続いており、ピーク時の3％ほどにまで減っている。イカ料理が名物の都内の飲食店では例年、夏に多いスルメイカの入荷がことしは少なく、刺身はアオリイカを使うことが多かったという。さらに、イカリングに使う冷凍のスルメイカの仕入れ値も、およそ2倍になった。
日本海や太平洋に生息するスルメイカは、日本で最も漁獲量が多いイカ。19[…続きを読む] - 2024年10月16日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ注目！きょうのイチメン
- 食べ残しなど衛生的に持ち帰るためのガイドライン作成に向けた検討会が行われた。フードロス量の推移を紹介。削減目標は489万トン。厚労省が骨子案をまとめている。持ち帰り可能な食品は中心部を75度以上十分に加熱。パン、焼き魚、フライドチキン、ピラフなど。慎重に取り扱うべき食品は生モノや半生など加熱が不十分なもの。刺身、サラダなど。米国ではスタッフから「持ち帰りませ[…続きを読む]
- 2024年10月16日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！All news6
- 夏の高温などの影響で、主な野菜の価格が上がっている。農林水産省が発表した先週の野菜の平均小売価格は、主要な野菜8品目（キャベツ・ネギ・レタス・タマネギ・トマト・ニンジン・ハクサイ・ダイコン）全てが平年よりも高くなっている。特に、レタスは8月の高温や雨の影響で生育不足となり33％、トマトは高温の影響で花が落ちるなどしたため28％それぞれ高く、価格の高止まりが続[…続きを読む]
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