10月29日は「国産とり肉の日」。鶏肉の1人あたりの年間消費量は14.4kg、20年前に比べ4.3kg増えている。鶏は冬に向けて脂を蓄えるので、これからの時期においしくなるという。秋冬におすすめの鶏料理を紹介。鶏もも塩焼きは一番シンプルに鶏肉の味が分かる。生のつくねを鍋に入れるとスープの良い出汁となり、鍋にうまみが広がるという。管理栄養士・渥美まゆ美さんによると、鶏肉に含まれるビタミンB1は糖の代謝をサポートするという。汁物にすれば、ヘルシーで満足感もあるため、余計な一口の防止になる。鶏むね肉に豊富な栄養素「ナイアシン」は美肌効果や二日酔い防止、口内炎の予防に効果がある。新鮮な鶏肉の見分け方を紹介。肉の弾力はかたい方がオススメ。毛穴は盛り上がっている、皮の質感はサラッとしているのがオススメ。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「農水省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月5日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- きょうから冬型の気圧配置となり全行的に気温が下がっていて、あす以降はさらに気温が低下。一気に季節が進む予想。季節が進むと食べたくなる鍋に欠かせない野菜は、これまでの気温の影響で値段高騰が懸念されている。きのうより肌寒く平年並みとなった東京都内。北海道では各地で氷点下を記録する冷え込みとなった。一足遅くやってきた秋本番。本格的に恋しくなるのが鍋。「ちゃんこ 玉[…続きを読む]
- 2024年11月5日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- 「ちゃんこ 玉海力 銀座店」を取材。例年に比べ、白菜の仕入れ値が約1.7倍。そのため、白菜よりも割安ということでキャベツを使用している。ただ、キャベツも仕入れ値上昇しているという。東京都中央卸売市場の卸売価格はキャベツが2倍、白菜が約1.5倍、ネギが約1.1倍と鍋野菜が高値となっている。農水省によると、猛暑の影響で今月前半は平年を上回る価格が続く見通しだとい[…続きを読む]
- 2024年11月4日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 鍋に欠かせない野菜が今、軒並み高値となっている。例年に比べ、白菜の仕入れ値がおよそ1．7倍に。ちゃんこ玉海力銀座店では高すぎるため代わりにキャベツを使っているという。ただ、そのキャベツも仕入れ値が上昇。相次ぐ鍋野菜の高値に頭を抱えていた。高値は直売所も直撃している。本来、秋は地元の農家が次々と野菜を持ち込みお手ごろな鍋の葉物野菜が増える時期だというが、県外と[…続きを読む]
- 2024年11月4日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，THE TIME，マーケティング部
- 「アクアポニックス」は魚を育てつつ野菜を収穫できることから注目されているのだといい、学校でも導入が進められている。水槽とプランターをつなぐことで魚のフンが育てられている植物の養分になることから、持続可能な一次産業として注目を集めている。神奈川・藤沢市・アクポニの拠点では多様な植物が小さなスペースで育てられ、食用の淡水魚・ティラピアが地下では育てられていたもの[…続きを読む]
- 2024年11月2日放送 20:15 - 20:55 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん（オープニング）
- オープニング映像。
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.