他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月2日放送　20:15 - 20:55　NHK総合

有吉のお金発見 突撃！カネオくん有吉のお金発見 突撃！カネオくん

ホタテのお金のヒミツに迫った。日本のホタテの一大産地といえば北海道。湧別町のホタテ漁に密着。ホタテ漁は夜明け前に始まる。漁船に乗って沖を目指すこと20分、ホタテ漁のポイントに到着。海底に網のついた八尺と呼ばれる熊手を投入。船でその八尺を引き回し、ホタテを掘り起こして獲っている。この日穫れたホタテは約24トン。ホタテがたくさん穫れるようになったのは養殖技術の進[…続きを読む]

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2024年11月2日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ

キントレ永瀬廉の潜入！寮ごはん

今回永瀬廉が潜入するのは千葉県立農業大学校の学生寮。作物の栽培方法や動物の飼育方法など農家に必要な技術を実践を通して学ぶことができる。学生一人一人が研究したい農産物とテーマを決め卒業論文を書くために様々な実験をしていく。全学生のうち実家が農家の人は3割程度。現在農業界では人手不足解消の切り札としてスマート農業が注目されておりこの学校でも多くのスマート農業機器[…続きを読む]

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2024年11月1日放送　16:05 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーンNEWS日替わりプレート

来年6月までの1年間のコメの生産と需要がどうなるか、農林水産省が予測を発表。生産量は増加、需要量はコメの値段が高くなったことやコメ離れで前年より減る予想。民間在庫はことし6月時点で過去最低の水準。来年6月には9万t増えると見込まれている。ことしはコロナ禍で低迷した外食需要の盛り返し、外国人観光客の増加などで農水省の当初の予測より需要が大きくなったという。こう[…続きを読む]

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2024年11月1日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

きょうの特集は「オシエテ！大人のプチ贅沢カフェ巡り」。フードジャーナリスト・里井真由美さんが案内する。表参道駅から徒歩5分の青山学院大学に隣接した「茶珈堂 Cha Cafe do」。ドライフラワー専門店とコラボした癒し空間。チャペルの備品で作り出すアンティークな雰囲気。焼き芋＆カスタードのフレンチトーストは他では味わえない一皿。コーヒーは熟練の焙煎士がその日[…続きを読む]

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2024年10月31日放送　12:20 - 12:30　NHK総合

みみより！解説（みみより！解説）

解説委員・佐藤庸介の解説。庶民の味方「スルメイカ」が今、深刻な不漁に見舞われている。スルメイカの漁獲量を紹介（農林水産省）。2023年は1万9600トン（速報）で過去最低。スルメイカの一生（イメージ）：秋生まれの群れ（日本海を北上）、冬生まれの群れ（太平洋を北上）を紹介。それぞれの問題について。1：狭くなった産卵場（冬生まれ）。スルメイカが卵を産める水深は1[…続きを読む]

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