群馬県はこんにゃく芋の生産量が全国1位を誇り、シェア率は95％。こんにゃく芋は直射日光に弱い為、山に囲まれた群馬県の山間部はこんにゃく芋の栽培に適している。甘楽町にある「こんにゃくパーク」には、1日約120万食を製造する巨大な工場がある。こんにゃくパークが人気な理由は工場見学や、足湯など楽しめ入場料は無料。また、15種類のこんにゃく料理が無料で食べ放題。工場の中ででた整形不良のものなどをうまく活用しているという。お土産ゾーンでは、玉こんにゃくの定番製品はもちろん、こんにゃくゼリーの詰め放題などもある。人気の「プレミアムこんにゃくカステラ」は、濃厚な地鶏の卵を使い、こんにゃく粉を合わせることでしっとり柔らかなスポンジが特徴。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月14日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 紅はるか、シルクスイートなど焼き芋専門店が賑わっている。いまサツマイモブームが加速し、新品種も続々登場している。日本のみならず香港やタイなどでも人気で去年の輸出額は約29億円（農水省より）。商店街で見つけた「うなぎいもモンブランソフト」。“うなぎいも”とは浜名湖うなぎのさばいて捨ててしまう部分を肥料にして栽培したサツマイモ。6か国に輸出しているという。苗を販[…続きを読む]
- 2024年11月14日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブル（気象情報）
- 新米を紹介（山形のブランド米・雪若丸）。今年な災害級の暑さだったが、東京・目黒区・スズノブ・五ツ星お米マイスター・西島豊造代表によると、新品種のほうが暑さや病気に対して圧倒的に強い耐性を持っているという。そのなかでも暑さに強いと注目されるのが雪若丸。山形の一等米比率は47.4％だったが、雪若丸は88.1％だった。相模原・キッチンカー「musubi」では、雪若[…続きを読む]
- 2024年11月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（茨城県結城市）
- バイきんぐの西村瑞樹が茨城県結城市でご飯調査。古くから城下町として栄、国の登録有形文化財が29件もある。旬はレタス。
- 2024年11月13日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，THE TIME，マーケティング部
- かくれフードロスとは市場に出る前に工場内で廃棄される食糧のこと（規格外で店頭に並ばない農産物や製造工場からでる野菜くず、魚のアラなど）で2500万トン以上。フードロスは年間約500万トン。
- 2024年11月12日放送 21:54 - 23:10 テレビ朝日
- 報道ステーション（ニュース）
- 103万円の壁の見直しに向けて自民党と公明党が初めて国民民主党との3党協議に臨んだ。石破総理大臣に立ちはだかるもう一つの壁、政治とカネの問題。自民党では派閥の裏金問題を受けた政治改革の初会合が開かれたが焦点となる企業、団体献金の禁止については党内から消極的な意見が出ている。法務省、農林水産省で新旧大臣が引き継ぎ。裏金事件で大逆風のあおりを受けて落選した大臣は[…続きを読む]
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