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「農林水産省」 のテレビ露出情報

賞味期限今より延びる!?賞味期限の設定方法は「おいしく安全に食べられる日数」✕「安全係数」で日数を出している。これまでは品質などに変動が少ない食品の賞味期限について安全係数“0.8以上”を目安にかけていたが、今後食品に応じ安全係数を”1”に近付ける。例えば、おいしく安全に食べられる日数「100日」✕0.8=80日が、「100日」✕0.9=90日と延びる。山之内さんは「ここまで安全だよと言われたら安心して食べられる」などと話した。また明治のチョコ、キユーピーのマヨネーズなどすでに期限を延長しているものも。今後”期限を過ぎてもすぐに食べられないということではありません”といった表示をすることも検討されており、消費者庁は延長などを盛り込んだガイドラインを3月末に公表予定。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月29日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(ニュース)
富山・氷見市にある林真由美さんが営む和菓子店は去年1月の能登半島地震により全壊、今は修理をしながら営業している。しかし被災して地域を離れる住民が相次ぎ、去年の売上は地震前と比べ4割減少した。林さんは「それでも続けるのがこの地域に住んでいた皆さんの希望になるのでは」と話した。そこで新たな販路として着目したのが海外市場。インドネシアでは日本食へのニーズが高まって[…続きを読む]

2025年3月29日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング独自取材
江藤拓農水大臣は「だいたい安いもので3000円から店頭に並び始めたという」と語った。いよいよ店頭に並び始めた備蓄米。コメの値下がりが期待される中、別の商品にも注目が。見た目と味は国産米とほとんど同じだというベトナム産のジャポニカ米が、スパイスハウスでは5キロ3240円で販売されていて人気。スパイスハウス・高梨孝志取締役は「炊飯器で作れる。炊き上がりも全く変わ[…続きを読む]

2025年3月29日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびNEWS
店頭に並び始めた備蓄米。農林水産省によると、今月10日から1週間のスーパーでの米の平均価格は5kgあたり4172円で、11週連続で最高値を更新。こうした中、備蓄米についてJA全農系列の全農パールライスが首都圏の一部店舗への出荷を開始。また日本生活協同組合連合会では今月末から来月上旬にかけて関東や関西の10店舗より順次販売予定で、価格は4000円を下回る300[…続きを読む]

2025年3月28日放送 23:40 - 0:40 フジテレビ
お掃除で日本を学ぶTravis Japanの蔵ピカ(お掃除で日本を学ぶTravis Japanの蔵ピカ)
約170年の農家、麦島さんの自宅にある2つの蔵を掃除。江戸時代の蔵からは麦島さんの祖父の遺品と書かれた箱が見つかった。中には約70~80円前のお金が入っていた。初めて日本の紙幣の肖像画を描いたのは外国人のキヨッソーネ。キヨッソーネは西郷隆盛の肖像画も描いた。江戸時代の蔵からは菊池惺堂の南画の掛け軸が出てきた。麦島さんの父親が戦地に被っていったヘルメットは査定[…続きを読む]

2025年3月28日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
ニュース(ニュース)
先月、日本に輸入されたキャベツの量は1万4000トン余りで、去年の同じ月の42倍に増加した。比較可能な2008年以降、過去4番目に多くなっている。スーパーなどで販売されたキャベツの平均価格は、先週まで平年の2倍を超える高値が続いていて、農林水産省では輸入量が多い状態は3月も続くと見ている。

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