帝国データバンクのカレー物価指数では今年2月はごはんが169円、肉や野菜は209円など407円かかると推測されていたが、現在の数字で改めて試算するとごはんは185.9円、肉や野菜は236.5円など計457円となっている。一方でクックパッドでは「材料3つ！節約キャベツカレー☆」というものが紹介されていて、キャベツとスクランブルエッグを使い1人あたり約239円となっている。「節約！！具なしカレー半額惣菜トッピング❤」は惣菜のメンチカツを使い、1人あたり約356円となっている。街の人にカレーを食べられる値段について聞いてみると、家庭だと650円・外食だと1150円までではないかと話す様子が見られた。カレーのココイチでは値上げを何度か行った後も客足が落ちないことから客足が少し減ったタイミングで値段を止めることとしている。しかし、客単価が増えたことから利益も上がっているのだといい、高付加価値の商品提案を今後も続けていく方針だとしている。専門家の谷頭和希氏も日本は人口減少が予想されることから薄利多売から厚利少売に切り替える企業は多いのではないかと見ている。
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「農水省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月12日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブマナブ！旬の産地ごはん
- 番組の大ファンを公言しているJUJUが約1年ぶりに登場。三浦半島でのキャベツ栽培は130年以上の歴史がある。文明開化で西洋料理が伝わりトンカツの普及に伴いキャベツの需要があったという。金系201号は60年以上変わらない人気品種。
- 2026年4月12日放送 17:15 - 17:20 テレビ東京
- 全力イノベーターズ〜SDGsに挑むZ世代〜（オープニング）
- 今日のイノベーターはn！ce cream代表の岸さん。
- 2026年4月11日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（ミキティダイニング）
- 茨城県はレンコンの生産量が全国1位。レンコンは7月～翌年5月まで収穫可能。レンコンは手探りで探し水圧で浮いてきたものを採る。レンコンは蓮の茎がご馳走になる。レンコンの収穫体験をした。
- 2026年4月11日放送 10:33 - 11:08 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん（オープニング）
- オープニング映像。今回はこんにゃくのヒミツに迫る。こんにゃくを日常的に食べるのは日本がほとんどだったが近年ヘルシー食材として注目を集め輸出額が数年で倍以上になっている。
- 2026年4月11日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- コメの平均価格は5キロあたり税込み3933円で前週に比べ2円値下がり、値下がりは8週連続。内訳はブレンド米などは3736円で前週に比べ33円増、銘柄米は3983円で22円減で銘柄米の平均価格が4000円を下回ったのは約1年1か月ぶり。農林水産省は在庫軽くしようと動きが背景にあるとしている。
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