東京・日本橋にあるハンバーガー専門店「Jack37Burger」では毎日手作業で精肉し、ステーキのような食べ応えを味わえるパティとサンバルソースを使った「バリネスバーガー」が看板メニュー。ハンバーガーに欠かせないトマトが今ピンチだという。トマトの卸売価格は1kgあたり981円。平年と比べると約1.8倍と高値が続いている。（農水省）。この時期のトマトの主要産地である熊本県が8月に記録的な大雨に見舞われたことで出荷量が減少し、相場が高騰している。タマネギも平年と比べ約1.5倍と高騰している。店主・小木野正幸さんはトマトの厚さを変えるなどの方法でコストカットする考えはないといい、「こだわりを捨てちゃうと、その分、お客さんを減らす可能性の方が怖い」と話した。
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「農水省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月28日放送 23:40 - 23:45 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- 20ヘクタール以上の大規模生産者が耕作している農地の面積が今年、初めて全体の半分を超えた。
- 2025年11月28日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 今日東京・日比谷公園で巨大マグロの解体ショーが行われた。今日から3日間全国各地の魚介グルメが味わえる「SAKANA ＆ JAPAN FESTIVAL2025 in 日比谷公園」が行われている。マグロの価格に異変が起きている。スーパーマーケット セルシオ 和田町店では1000円以下の手頃なマグロを並べているが仕入れは今月に入ってキロあたり200円上がっていると[…続きを読む]
- 2025年11月28日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！All news 6
- 今月23日までの1週間のコメの平均価格は前週比52円高い5kgあたり4312円だった。2週間ぶりの値上がりで過去2番目の高値となった。一方、コメの民間在庫は306万tで10月として3年ぶりに300万tを超えたものの農林水産省は今後価格が下がると断定できないとしている。
- 2025年11月28日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays都内アンテナショップで日本全国ご当地鍋めぐり
- 「ふくい、望洋楼 青山店」は福井県の老舗旅館「望洋楼」が手掛けるレストラン。予算に応じて生簀の中から好きなサイズのカニを選ぶことができる。最上級の越前三國乃主は一杯15万円。
- 2025年11月28日放送 12:00 - 13:35 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県八千代町
- 茨城県八千代町をやしろ優がご飯調査。八千代町が白菜の収穫量が日本一で、街の飲食店では白菜をつかった絶品グルメが味わえる。
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