きょうの疑問は「生ハムショックに？輸入停止なぜ」。食材の輸入お行う企業の営業部長は「スペイン産の豚肉がダメになるとコロナ禍に近いインパクト。今後生ハムが高級品に。メニューやめるレストランも」と話す。理由は生ハムがピンチを迎えている理由がスペインでアフリカ豚熱の発生が確認されたため。アフリカ豚熱は人に感染しないが、肉を介して他の豚へも感染する。これに伴い農林水産省は先月28日以降、スペイン産の豚肉とその加工品の輸入を一時停止した。ちなみにアフリカ豚熱は日本国内ではまだ確認されていない。「売り上げの8～9割りがサラミ・生ハムなど非加熱商品で、うち8割がスペイン産」という会社もあり、すでに飲食業界は影響を受けている。国内に流通している豚肉は国産：輸入が約5割ずつ。輸入のうち1位：カナダ（25％）、2位：アメリカ（23％）に次ぐ3位にスペイン（約17％）が入っている。店頭であまりスペイン産を見かけないが、これはスペイン産はハムなどの加工品にされる場合が多いため。国内に流通している長期熟成生ハムのうち3～4割が輸入品、うちスペイン産は約7割を占めている。以前はイタリア産が多かったが、4年ほど前にアフリカ豚熱が流行して輸入が停止、輸入のシェア状況が変化した。コンビニ各社は「いますぐには影響は出ない」、大手スーパーは「今は在庫があるため、影響が出るとしたら2～3か月後」などとしている。千葉県・幕張メッセで開催されている輸入品に特化した展示会に出展されていたのが「まぐろ生ハム」。試食した人に話を聞くと「生ハム感もあるし、まぐろ感もある。美味しい」などと話す。アフリカ豚熱は感染力が強いのが特徴。ウイルスが動物の体内などで数ヶ月以上感染性を維持することもあるという。また、有効なワクチンや治療法もないため終息には時間がかかると見られる。実際にイタリア産生ハムも輸入停止から約4年経過しているが、まだ輸入再開できていない。
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「農林水産省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月29日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．DayDay．topic
- 農林水産省は、今年6月末時点の米の民間在庫量が、2004年以来過去最大となる243万トンに達したと発表した。適正水準の180万～200万トンを大幅に上回る状況。農水省は、去年産の生産量が多かったことや、米不足への不安感が薄れ需要が落ち着いたことなどが要因とみている。また、来年6月末の民間在庫量が、最大281万トンに到達する見通し。在庫量が増えることで、今後、[…続きを読む]
- 2026年7月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！（ニュース）
- 農林水産省は昨日、コメの需給の見通しなどを話し合う会合を開き、今年6月末の民間在庫量が243万トンに達したと明らかにした。統計をとりはじめた2004年以来最大で、適正水準とされる180万～200万トンを大幅に上回る状況。農水省は去年産の生産量が多かったことやコメ不足への不安感が薄れ、需要が落ち着いたことなどが要因とみている。また、来年6月末の民間在庫量はさら[…続きを読む]
- 2026年7月29日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 民間のコメの在庫量が過去最大に増え、生産地から新米が本格的に出回る前の政府備蓄米の買い戻しを求める声が強まっている。農林水産省は買い戻しについて、8月下旬以降に発表される新米の作柄をはじめ、需給動向を見極めたうえで判断する考えを示した。早期の備蓄米の買い戻しはコメ価格の値下がりを抑えることにつながるとして慎重な意見もある。今後は買い戻しを実施する時期や量が焦[…続きを読む]
- 2026年7月29日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- 農林水産省は、今後1年間のコメの生産や需要の見通しを発表した。2026年産米の生産量は732万トン、需要量は最大で711万トンとなる見通し。この結果、来年6月末の民間のコメの在庫量は最大で281万トンと、過去最大となった今年の243万トンを大きく上回る見通し。“コメ余り”が
進み、今後価格はさらに値下がりする可能性がある。 - 2026年7月28日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトWBS 経済のゲンバ
- 日本で消費される半数以上のサバはノルウェー産。しかし輸入価格の高騰で輸入量が減っている。ノルウェー大使館のスタッフは「為替動向の違いでウクライナやリトアニアなどが高値で購入」とコメント。サバの加工業者があつまる銚子市でも「買い負け」の声。取材した飯田商店ではネット販売を強化するなどしているが価格転嫁が追いついていないという。東京商工リサーチしらべで、今年銚子[…続きを読む]
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