他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月14日放送　19:30 - 19:57　NHK総合

クローズアップ現代＃5161 “コメ価格急落”の行方～問われる安定供給への道筋～

コメの価格が一時、5kgあたり4500円近く高騰。現在は約3000円。仕入れ価格も落ち着いている。消費者が歓迎するコメ価格の下落。しかし、産地では異変が起きている。新潟・上越にある、とある倉庫には令和7年産のコメが大量にあった。なぜこれほどのコメが残っているのか。その理由は一昨年から去年にかけての深刻なコメ不足への対応にあった。各地の農協や卸売業者の間で集荷[…続きを読む]

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2026年9月14日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！（イット！）

卵の平均小売価格はことし3月で309円となっている。一方でチャーシューエッグを看板にしている店が増えている。さと村食堂でもチャーシューエッグ定食が人気で、女性客にも人気。ぐるなびによるとチャーシューエッグ提供店は今年7月までの1年間で約2.8倍になっている。人気の理由は、価格のわりにお腹がいっぱいになるとコスパがいいという声がある。店側としても調理の提供時間[…続きを読む]

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2026年9月13日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブ残暑に負けるな！絶品薬味レシピ！

野永喜三夫さんが絶品薬味料理を伝授。2品目は「ミョウガの甘酢漬け」。ミョウガをカットし、すし酢で茹でる。ボウルに移してキッチンペーパーを落とし、常温になるまで待つ。その後、冷蔵庫で約1時間冷やす。

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2026年9月13日放送　9:00 - 10:00　NHK総合

日曜討論（日曜討論）

山下さんらが挨拶し、コメ制作の専門家らスタジオ出演者を紹介。
なぜコメの値下がりが続いているのか？おととい発表された全国のスーパーで販売されたコメの最新の平均価格は5kgあたり3003円。価格推移をみると去年は高騰していたが今年1月から下落傾向にある。永野さんはこの状況に、異例の状況といえるとのべ、新米と古米で価格逆転が起きていることについて取材すると、担[…続きを読む]

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2026年9月12日放送　22:50 - 22:55　NHK総合

5分であさイチ（5分であさイチ）

愛知県豊川市にあるトマトケチャップ工場へ。こちらのメーカーでは明治時代からトマトケチャップを製造。メーカーでレシピ開発を担当する安東芳理さんにおすすめの調理法「焼きケチャップ」を教わった。その美味しさのヒミツは油にある。油とトマトケチャップを混ぜて加熱するとより高温になるため酢がとんで酸味がマイルドに。さらに油と一緒に焼くと乳化されてコクが増す。ナポリタンを[…続きを読む]

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