他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月1日放送　15:30 - 16:30　TBS

そろえてつくれ!新名物　ごちそうビンゴそろえてつくれ！新名物 ごちそうビンゴ

続いてはナスの一大産地・芸西村へ。高知は年間を通じ温暖化。ナスの生育に適した気候こそが収穫量日本一たる所以。高知県のオリジナル品種・土佐鷹なす。皮が薄くて実が柔らかいのが特徴。白石さん夫妻が作っているナスは一般的な規格の倍以上のサイズ。特別大きな土佐鷹は受注生産となっている。オススメの食べ方はレンジで加熱したもの。皮を使って調理するアイデアが浮かんだ。手島シ[…続きを読む]

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2025年2月27日放送　21:00 - 22:00　NHK総合

ニュースウオッチ9（ニュース）

東京・足立区、野菜の高値が続く中、外国産の輸入が急増。特に増えているのが、キャベツの輸入。財務省がきょう発表した貿易統計によると、先月の輸入量が去年の同じ月の42．5倍と記録的な増加となった。倉庫に積まれたキャベツ。産地を見ると中国の文字。主に外食や弁当向けとしてカット野菜の加工などを行っている企業では、都内の工場で1日に約15トンのキャベツを仕入れているが[…続きを読む]

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2025年1月21日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネルnewsBOX

就任式を終え正式に走り始めることとなった米国・トランプ大統領。日本の生活へ影響はあるのか。東京都練馬区のスーパー・アキダイで見通しを聞いた。牛肉コーナーでは以前1期目にアメリカンビーフが3列並んでいたとのこと。第1次トランプ政権下では日本が輸入する米国産牛肉の関税を引き下げる日米貿易協定が結ばれた。米国産冷凍牛バラ肉の卸売価格は第1次トランプ政権の2020年[…続きを読む]

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2024年11月22日放送　22:00 - 22:54　テレビ東京

ガイアの夜明け物価高に挑む ～食品業界の異端児たち～

大阪・泉大津市にある「お肉の直売所」。高級黒毛和牛などを安価で販売。いま、物価高騰や円安で輸入牛肉が高騰中。そのため、国産牛肉との価格差が縮まっている。店を運営するカミチク社は南九州を中心に40か所で1.8万頭の牛を飼育。肉の加工から小売、レストラン経営まで手掛ける。
牛肉の加工から小売まで手掛けるカミチク社。本社は鹿児島市。畜産農家の大きな負担となってい[…続きを読む]

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2024年10月16日放送　21:00 - 22:54　日本テレビ

世界頂グルメ大親友 有岡大貴・中川大志 日本じゃできない8のこと inスペイン

まずはサン・ジュセップ市場で本場スペイングルメを食べまくる。サン・ジュセップ市場は海の幸や沿岸諸国の食材が集まるバルセロナの台所。2人は「エル・キム・デ・ラ・ボケリア」で目玉焼きのホタルイカのせを味わった。スペインは海鮮大国で食料自給率は93％だという。さらに、パン・コン・トマテやアヒージョも味わった。10年前にドラマ共演して以来仲良しだという有岡と中川。市[…続きを読む]

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