他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月19日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！本気肉調査隊

2階は銀座吉澤 肉処となっていて、最高級すき焼きや松阪牛などの銘柄牛のステーキなども味わえる。

---

2026年1月24日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）

TV初取材、祇園まる廣のオーナーに肉についてきいた。牛脂は背中の脂を使用（焼いても臭みがない）、脂で肉の香り・食べごろを見極める、食べる順番はランプ・ハラミ・ロース・タン・カルビ（脂の軽い順番）、食べ方はあっさりしているから勘違いしやすいが上質なタンほど脂の塊、1枚目に焼くお肉はフカヒレ（リブロースに巻き付いている部位）、切り方は一刀両断で断面が同じように切[…続きを読む]

---

2026年1月20日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！元祖有名駅弁と全国うまいもの大会に密着

明日午後5時まで開催中の「第61回 元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」に密着。「SLばんえつ物語100万人突破記念弁当（1480円）」「紅の蟹弁当（1400円）」が紹介された。杉並区から来店した男性がおすすめするのは、南洋軒の「近江牛【極】四天王重ね（2700円）」。近江牛の焼き肉・すき焼き・ビフカツ・ステーキが入っている。

---

2026年1月18日放送　16:15 - 16:55　日本テレビ

行列のできる相談所（行列のできる相談所 傑作選）

現在は千葉・船橋駅近くで焼肉店を営んでいる石田純一。2023年にオープンし、石田はオーナーを務める。自ら肉を焼くことも。全国の国産ブランド牛を提供。看板商品は、ザクロソースにつけていただく「ホルモン盛り合わせ」など。

---

2026年1月17日放送　9:30 - 11:45　TBS

王様のブランチ今週のトピック

京王百貨店 新宿店では全国各地の駅弁約380種類が集結した第61回 元祖有名駅弁と全国うまいもの大会が1月21日まで開催中。滋賀県・草津駅の「近江牛【極】四天王重ね」は近江牛を使用したビフカツと目の前で焼き上げたステーキが入った駅弁で、ご飯の中にすき焼きと焼き肉が入った肉の旨味を堪能できる一品。佐賀県・有田駅の「有田焼カレー」は28種類のスパイスを乗せたカレ[…続きを読む]

---