他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月6日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

ノドグロの完全養殖に世界で初めて成功したと近畿大学水産研究所が発表した。家戸所長によるとノドグロの養殖の研究は2015年からスタートしたが、光に弱くデリケートなため飼育は苦労の連続だったという。今回の養殖成功で高級魚のノドグロが手頃な価格で食べられるのはいつ頃になるのか。

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2026年2月6日放送　10:25 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS

口の中が黒いことからノドグロと呼ばれるアカムツ。その味は白身のトロと称される。2014年の全米オープンテニスで準優勝した錦織圭選手が帰国会見で「のどぐろが食べたい」と発言したことで全国的に有名に。さらに2015年北陸新幹線の金沢開業以降北陸の名物として重要が大きく増加し、庶民の味から高値の花へと変貌した。ところが、近畿大学水産研究所がきのうノドグロの完全養殖[…続きを読む]

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2026年2月6日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，NEWS

世界初、近大がノドグロ完全養殖成功。W主演、浜辺美波＆目黒蓮インタビュー。

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2026年2月5日放送　22:00 - 22:58　テレビ東京

ワールドビジネスサテライトWBS Quick

近畿大学は今日、漁獲量が少なく希少性が高い高級魚ノドグロの完全養殖に世界で初めて成功したと発表。今後は飼育方法や病気対策に加え、成長を早める技術の研究開発に取り組み2030年をめどに商業化を目指すとしている。

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2026年2月5日放送　21:54 - 23:10　テレビ朝日

報道ステーション（ニュース）

「黒いダイヤ」とも呼ばれるクロマグロや、絶滅危惧種のニホンウナギなどの完全養殖に成功している近畿大学が、世界で初めて高級魚・ノドグロの完全養殖に成功したと発表した。「白身のトロ」とも呼ばれるノドグロは漁獲量そのものが少なく、高値で変動の幅が大きい魚。近畿大学水産研究所の家戸敬太郎所長は「養殖する研究事例がほとんどなく、まだまだ謎が多い魚」などと語った。人工孵[…続きを読む]

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