料理のプロが自宅キッチンで使っている愛用品をチェック。さらに簡単に真似できるプロのテクニックを学ぶ。今回お邪魔するのは、年間2000以上のレシピを考案する藤井恵先生の自宅。撮影スタジオとしても使用しているキッチンはダイニングテーブルも含めて約27帖。長く使えて便利な一生物のキッチングッズが続々。夏イチオシの藤井先生が40年以上作る絶品常備菜も登場する。