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「逗子市(神奈川)」 のテレビ露出情報

前回、神奈川県逗子市でわかめ漁を体験した菊田たち。今週は出荷作業と試食を行う。わかめの出荷工程は3つあり、葉・茎・めかぶに分けてそれぞれ出荷する。わかめの葉は茹で釜に投入すると一瞬で茶色から緑色に変化する。葉わかめは茹でたてをそのまま食すのが最も美味しいそうで、生のわかめが食べられるのはこの時期だけとのこと。茹でたわかめはその場で水洗いし、刺身わかめや乾燥わかめなどとして出荷される。茎わかめはめかぶカッターを使って茎とめかぶを分けていく。茎わかめは茹でたてをマヨネーズでいただくのがおすすめだそう。茎わかめは小さくカットしてから主にサラダ用として出荷される。めかぶは茹でると粘り気がアップ。ミキサーでミンチされためかぶはその場で小分けして出荷される。めかぶは醤油を入れて白いご飯にかける「めかぶ丼」にして食べるのがおすすめとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月16日放送 16:30 - 17:00 フジテレビ
相葉◎×部絶景!鉄道写真部
絶景!鉄道写真部第1回は江ノ電。鎌倉~藤沢間全15駅のローカル線。レトロな街並みやフォトジェニックな絶景が楽しめる。部長の徳永ゆうきは撮り鉄として知られる演歌歌手。徳永部長は江ノ島駅、ベテラン部員・石原良純は鎌倉駅、若手部員・伊藤壮吾は藤沢駅からスタート。鉄道写真にまつわる9つのテーマに合わせて撮影する。ベスト江ノ電フォトは江ノ電HPのトップ画面に掲載される[…続きを読む]

2025年8月11日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルANN NEWS
三田村鳳治さんは戦時中に特攻隊を見送った整備兵としての姿を語り部として伝えている。視力が悪かったために整備兵となったといい、片道の燃料だけでいいと命令がある中、終戦直前には自らも特攻を行うべきと考えるようになったという。しかし、三田村さんは上官からは「死ぬのはいつでも死ねる」「若いもの日本をどうするんだ」とこれからのこと引き止められたという。三田村さんは子ど[…続きを読む]

2025年7月30日放送 23:40 - 0:00 NHK総合
ニュース・気象情報(ニュース)
関東各地でも津波が観測されている。そこで避難の動きや交通機関への影響について報じられた。

2025年7月26日放送 22:00 - 22:30 テレビ東京
新美の巨人たち新美の巨人たち
神奈川県逗子市は鈴木英人が10代の頃から住み始めた街。そのアトリエには山下達郎のジャケットが。二人は40年以上もコンビを組んでいるという。FOR YOUは、英人さんが山下達郎の音楽に合わせ始めて作った一枚。その出会いに英人さんは突然彼のマネージャーから連絡があり、ジャケットの依頼が舞い込んだという。突然ヒットメーカーとしてチャートを賑わせていたが、それに対し[…続きを読む]

2025年7月26日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
せろりやではかぼちゃを使った土鍋蒸しパン焼きを提供。
ロリガ三浦半島食蔵の伊藤シェフは完熟かぼちゃを使った新作料理を作る。

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