いとうあさこ、八乙女光が去年の埼玉県道の駅人気ランキング1位「道の駅おかべ」で旬の食材とおいしい食べ方を調査。2人が食材を探す。京野菜の一種で日本最大級の聖護院かぶは関西が主な産地だが深谷市でも栽培している、道の駅での販売は終了したがネットで注文可能。長崎生まれのタワラマゼラン（じゃがいも）はねっとりとした口当たりで加熱調理でさつまいものように甘くなるのが特徴。道の駅おかべから車で20分の「Natural Space GRIM」はデイキャンプ＆ロッジ完備で宿泊可能な施設で屋内BBQも楽しめる。2人が聖護院かぶを調理。聖護院かぶの甘みを最大限生かす焼きかぶを調理した。長田さんは焼きかぶと白米が合うかを試し「合わない」とした。タワラマゼランのじゃがバターはアルミホイルに包み約30分網の上で焼いて完成。
住所： 埼玉県深谷市岡688-1
URL： https://www.michinoeki-okabe.jp/
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