他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月8日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らない道の駅の世界

長野県の中ほどにある道の駅 いくさかの郷。人口1600人の生坂村にある。平均年齢60代の女性たちが作っているものが人気だ。手作りお焼きだ。灰をかぶせる製法だ。特殊な製法のため、保健所から新規出店の許可が出ないという。灰の中で蒸し焼きになる。

---

2024年8月17日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

人生の楽園（人生の楽園）

玄米とリンゴを使った天然酵母と自家栽培した小麦を使って焼いている長野・生坂村のパン屋「Morph Bakery」を営んでいる琢也さん志保さん夫妻は自宅裏の畑で野菜や米、小麦も育てている。琢也さんは大学時代から海外をめぐり、卒業後も放浪の旅に出た。帰国後は安曇野市の宿泊保養施設で働き、志保さんと出会った。29歳で結婚した。30歳で生坂村に移住し、独学で米や野菜[…続きを読む]

---