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「道の駅ごか」 のテレビ露出情報

人気ブランドべにはるかなどで知られる道の駅ごか特産地の茨城県、きのう道の駅では焼き芋がウラれていた。家庭でもおいしく食べるためのサツマイモ保存法を野菜ソムリエの根本早苗さんが紹介する。サツマイモは温度約13℃、湿度約85%と細かい条件で保存が必要で野菜室に入れちゃうと思うが適温を下回っているため長期間入れると低温障害で黒い斑点ができる。保存の極意は冷凍保存、変色を防ぐため水につけてふきとったあとにラップに包み保存袋にいれ冷凍庫に入れる。1か月もつということ。
住所: 茨城県猿島郡五霞町幸主18-1
URL: http://roadgoka.gozaru.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月22日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.ナゼ?ナゼ?
旬を迎えた秋の味覚が店頭が並んでいる。新米やサツマイモなどの食材を長く楽しむために知っておきたい正しい保存方法、野菜や果物それぞれの適した保存のコツなどを野菜ソムリエ根本早苗さんが解説する。また今が旬の柿に一工夫加えると高級デザートになるということ。

2025年4月24日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
茨城県五霞町にある「道の駅 ごか」にはスポーツパークが併設されており、スケートボードやバスケットボールなど様々なスポーツを楽しむことが出来る。さらに特産品を使ったパンも楽しむことが出来る。「玉木の厚焼き玉子チーズカレーパン」は地元で有名な玉子焼きをカレーパンに入れている。

2024年11月14日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビやってユカ
紅葉が見ごろを迎えている、日本三名瀑の一つ袋田の滝。恋愛のパワースポットとして恋人の聖地と呼ばれている。滝の中にハートのくぼみがある。来年1月31日まで、ライトアップイベント・大子来人〜ダイゴライト〜が開催されている。グルメにも力を入れている茨城県。小美玉市・空のえき「そ・ら・ら」は、ダイヤモンド筑波をイメージした、茨城県産のサツマイモを使用した「ダイヤモン[…続きを読む]

2024年10月30日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
今月、茨城の魅力を発信するため開催された「シン・いばらきメシ総選挙」。グランプリに輝いた「シン・茨城あげそば」は茨城の名産 常陸秋そばにきくらげや茨城県産の野菜を乗せてしょうゆベースの餡を注ぎ、梅・たくあん・オクラなどでシャキカリ食感をプラス。胡麻坦々風など、五霞町の名前にちなみ5種類の味変調味料もオススメ。

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